Die Herstellung von in Öl eingelegtem Gemüse wie Paprika, Chili, oder Auberginen im Privathaushalt liegt im Trend. Gleiches gilt für […]
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Europäisches Lammfleisch mit Einflüssen aus der Ferne
[…] es mit einer schnellen Teriyaki Lamm Bowl mit Reis und Chili Dressing? Weitere tolle Rezepte, die originell, einfach und abwechslungsreich […]
Veganer Pulled-Burger mit Coleslaw (Krautsalat)
[…] Petersilie frisches Weißbrot Burger: 3 Zehen Knoblauch 1 Zwiebel 1 Chili 2 EL Olivenöl 2 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL […]
Ein Burger jenseits von Fastfood!
[…] kredenzt ihnen vegane Pulled-Burger mit einem Coleslaw-Belag aus Rotkohl, Zwiebel, Chili, Möhren und Radieschen. Das ist nicht nur ein optischer, […]
Ajvar aus heimischer Paprika verjagt die Langeweile aus dem Sandwich!
[…] – die Familie der Paprika ist groß. Auch Peperoni und Chili gehören dazu. Vorhang auf für Paprika und Peperoni! Ob […]
Biochemie des Pfeffers: Wie entsteht die typische Schärfe der Früchte?
Wie kommen Pfeffer und Chili zu ihrer Schärfe? Mit der Biochemie der beliebten Gewürzpflanzen haben sich Forschende des Leibniz-Instituts für […]
Planted in der DB Bordgastronomie – vegan genießen auf der Schiene
[…] Deutsche Bahn im Bordrestaurant und Bordbistro einen komplett veganen Sweet- Chili-Wrap mit ™chicken an. Zusätzlich gibt es ein veganes Teriyaki-Gericht […]
Sind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
[…] sich gut für eine asiatische Hühnersuppe oder vegane Frühlingsrollen mit Chili-Sauce. Kurkuma – der indische Safran Auch Kurkuma ist ein […]
Experten der Pennsylvania State University nutzen Kräuter und Gewürze statt Fett, Zucker und Salz
[…] Chicken Pot Pie, Makkaroni und Käse, Brownies, Hähnchen in Sahnesauce, Chili, Apfelkuchen, Nudeln mit Fleischsauce, Taco, ein Fast-Food-Gericht der mexikanischen […]
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Limetten-Erdnuss-Dressing
[…] g Karotte 2 Stangen Staudensellerie 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Thai- Chili ½ Bd Koriander 1 Hd Sojasprossen 1 Bd Schnittlauch […]