[…] empfohlenen 30 Gramm Ballaststoffen am Tag. Vielseitig einsetzbar Klassisch im Chili, im Bratling oder Salat liefern Kidneybohnen guten Geschmack und […]
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Sind scharfe Gewürze gesund?
Für die Schärfe in Gewürzen wie Chili, Pfeffer, Ingwer, Meerrettich und Co. sind sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe verantwortlich. Studien zufolge wirken […]
Forscher der Jacobs University Bremen entdecken neue chemische Verbindungsklasse in Obst und Gemüse
Sie kommen in Nachtschattengewächsen wie Kartoffeln, Auberginen, Paprika oder Chili vor, aber auch in zahlreichen Beeren, insbesondere in Stachel-, aber […]
Raus ins Grüne: Salat- und Grill-News
[…] Mayo und Co. wird das Grillgut zum vollen Genuss. BBQ- Chili-Schweinespieße zum Beispiel werden dank KNORR BBQ Chili Sauce mit […]
Food Prepping für drei bis vier Tage
[…] Pflaumen fein hacken. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse quetschen. Chili waschen, halbieren, entkernen und fein hacken. Hackfleisch mit Ei […]
Mit Tim Raue und Planted die Sterneküche nach Hause holen
[…] Lime Zutaten für 2 Personen 1/3 Salatgurke 1/2 frische grüne Chili, entkernt 80 g Sushi-Reisessig 30 ml Zitronensaft 20 ml Wasser 30 g Rohrzucker […]
Das bietet die mexikanische Küche
[…] Spezialitäten, die es zu Entdecken lohnt. Am bekanntesten sind sicher Chili con Carne, Tacos, Tortillas, Guacamolé und scharfe Chilisaucen. Neben […]
Beim Lebensmitteleinkauf darf‘s für die Deutschen innovativ sein
[…] die Hälfte der Kaufentscheidungen passiert vor dem Regal. Thai Sweet Chili, Frühlingskräuter-Parmesan, Wirsing oder Bier: Wenn es um Chips geht, […]
Mexikanische Maispfannkuchen
[…] 3 EL Speiseöl Für die Füllung: 2 Packungen Beltane biofix Chili con Carne (aus dem Bioladen) 250 g Hühnerbrust 1 […]
DLG-Experten testen: Käse unter Qualitätslupe
[…] Käse und Frischkäse im Test Tsatsiki Frischkäse, Blauschimmelkäse, Obazda Biergartenkäse, Chili-Käse, internationale Käsespezialitäten – die Vielfalt köstlicher Molkereiprodukte kennt keine […]