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Wie das geht?
Der Ernährungsreport „Deutschland, wie es isst“1 für das Jahr 2024 zeigt, dass der Anteil der Routinekäufer von Alternativen zu tierischen Produkten inzwischen etwa gleichauf ist …
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Özdemir: Echte Wahlfreiheit für leckeres und gesundes Essen ermöglichen. Die Bürgerinnen und Bürger in Deutschland legen großen Wert auf Informationen über die Lebensmittel, die sie …
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Verbraucherzentrale kritisiert Werbung des Handels. Verbraucherinnen und Verbrauchern wird es unnötig schwer gemacht, sich ausgewogen und nachhaltig zu ernähren. Das zeigt ein aktueller Marktcheck der …
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Das elektronische Meldeportal für Mitteilungen von bayerischen Tierhaltern nach dem Tierhaltungskennzeichnungsgesetz des Bundes ist ab sofort einsatzbereit. Mitteilungen können nun online unter www.tierhaltungskennzeichnung.bayern.de abgegeben werden. …
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Von To-go-Angeboten über Snacks bis zum Frontcooking: Die Handelsgastronomie in Deutschland erzielte im vergangenen Jahr einen Bruttoumsatz von 11,7 Mrd. Euro. „Das ist trotz Inflation …
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Forschende zeigen Greenwashingpotenzial der Werbung mit „klimaneutral“ und schlagen eine Klima-Ampel für Lebensmittel vor. Ein Forscherteam der Universität Göttingen fand heraus, dass das Label „klimaneutral“ …
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Aktiver Klimaschutz für Jugendliche ab Klasse 8. Alles was wir essen, beeinflusst Klima und Umwelt. Aber wie genau und was heißt das für den persönlichen …
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Kein Ersatz für eine professionelle Beratung. Die Ernährungsberatung kann von der künstlichen Intelligenz profitieren. Allerdings sind mit Chatbots erstellte Tagespläne nach heutigem Stand kein Ersatz …
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Ab sofort finden Verbraucherinnen und Verbraucher im Lebensmittelhandel Produkte, die das Herkunftskennzeichen GUTES AUS DEUTSCHER LANDWIRTSCHAFT tragen. Dieses neue Zeichen wurde von der Zentralen Koordination …
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QS-System ist registriertes System für die Prüfung der Herkunftskennzeichnung QS-Systempartner können sich in der QS-Datenbank für die Teilnahme an der Herkunftskennzeichen Deutschland der ZKHL anmelden …
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