[…] oberen Einkommensschichten. Das Einkaufsverhalten der Deutschen bei Obst, Fleisch und Gemüse hängt stellenweise stark vom Einkommen der Haushalte ab. Zwar […]
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Wie das geht?
Wie gut sind regionale Gemüse-Kisten?
[…] nachhaltig ernähren, etwa durch den Kauf von regionalem Obst und Gemüse. Während Supermärkte und Discounter zwar zunehmend mit Ware aus […]
Exotisches Obst und Gemüse könnte durch den Klimawandel teurer werden
Fast ein Drittel aller Obst- und Gemüse-Importe nach Großbritannien wird mittlerweile in Ländern angebaut, deren Landwirtschaft durch die Auswirkungen des […]
26 % aller Obst- und Gemüseimporte kamen 2022 aus Spanien
[…] Trauben und Kiwis. Deutschland importierte 2022 deutlich mehr Obst und Gemüse als hierzulande geerntet wurde. Ob Orangen, Wassermelonen, Gurken, Paprika […]
Veggie-Trend: Verbraucher wollen echte Gemüseprodukte und keine Fleischimitate
[…] von TNS Infratest* bringt jetzt überraschende Ergebnisse zutage. Das Fazit: Gemüse ja, Fleischimitate nur sehr bedingt. Damit belegt die Studie […]
Neue Regeln der EU für Schulmilch und Schulobst
[…] Euro statt bisher 7,5 Millionen Euro EU-Mittel für Obst und Gemüse. Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL: „Regelmäßige Extraportionen Obst und Gemüse für […]
Obst- und Gemüseversorgung nicht überall ausreichend
Zusammenhang mit Risiko für Bluthochdruck untersucht. Wenn die Obst- und Gemüseversorgung in einem Land nicht ausreichend ist, gibt es dort […]
Mehr Fruchtsaft für Europas Obst- und Gemüsemuffel
Lücke zwischen Empfehlung und tatsächlichem Verzehr von Obst und Gemüse könnte durch Fruchtsaft deutlich verkleinert werden. Ein Großteil der Europäer […]
Gesunde Macke: Krummes Gemüse bekommt 2. Chance an der Universität Hohenheim
Gegen Lebensmittelverschwendung: Studentische Untersuchung sieht Marktpotential für Zweite-Wahl- Gemüse. Kooperation mit regionalem Bioland Gemüsehof Hörz. Gemüse, das den gängigen Ansprüchen […]
20 Jahre erfolgreiches Engagement für ausgewogene Ernährung mit Gemüse und Obst
Dass Gemüse und Obst fester Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind, ist lange bekannt. Neu war diese Aussage auch vor 20 […]