[…] als kristalliner Rübenzucker. Einen besonderen Gesundheitswert oder relevanten Vorteil gegenüber Haushaltszucker kann ich nicht erkennen“. Neben der Kinder-Tomatensauce waren vier […]
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Wie das geht?
Deutsche mögen es klassisch – Zucker ist süße Zutat Nummer eins in Weihnachtsplätzchen
[…] der Befragten (86 Prozent) gibt an, klassischen weißen oder braunen Haushaltszucker, der aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr gewonnen wird, zu verwenden. […]
Marktcheck: Kinder-Tomatensoßen oft stark überzuckert
[…] als kristalliner Rübenzucker. Einen besonderen Gesundheitswert oder relevanten Vorteil gegenüber Haushaltszucker kann ich nicht erkennen“, so Professor Hans Hauner. Kinder […]
Das Wichtigste zu Süßstoffen
[…] um das 300-Fache und Aspartam-Acesulfam-Salz um das 350-Fache süßer als Haushaltszucker. Aufgrund ihrer hohen Süßkraft braucht man bei Süßstoffen nur […]
Fairtrade erhöht Mindestpreis für Kakao um 20 Prozent
[…] Tonnen Fairtrade-Zucker in Deutschland eingesetzt, davon rund die Hälfte als Haushaltszucker, der Rest in Soft Drinks, Eis und Süßwaren. Potenziale […]
DGE verleiht Journalisten-Preise 2018
[…] Honig, Agavendicksaft, Stevia, Reissirup, Kokosblüten- oder Birkenzucker wirklich Alternativen zum Haushaltszucker sind. Ein toller, praxisnaher Serviceartikel, gut recherchiert mit nützlichen […]
STELLUNGNAHME des DIÄTVERBANDes zum ZDF-Beitrag über Zucker in Beikostprodukten
[…] von zugesetztem Zucker (Einfachzucker, z.B. Fruchtzucker (Fructose), Traubenzucker (Glucose/sirup), Zweifachzucker: Haushaltszucker (Saccharose), Malzzucker (Maltose), Milchzucker (Lactose)) oder anderer wegen ihrer […]
Protein-Eis: Extra-Portion Eiweiß im Eis
[…] Xylit verwendet. Er hat zwar 40 Prozent weniger Kalorien als Haushaltszucker und ist antikariogen, ein übermäßiger Verzehr von Xylit kann […]
Isoglukose: Zuckersirup-Schwemme erwartet
[…] und zu 44 Prozent aus Glukose, während in Saccharose ( Haushaltszucker) beide Zuckerarten im gleichen Mengenverhältnis vorliegen. Dieser Unterschied wird […]
Zucker-Lobby belügt Bundestagsabgeordnete
[…] Doch das ist nicht richtig: Zwar ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Haushaltszucker (Saccharose) seit etwa 1985 konstant bei 30 bis 35 […]