[…] 65 Jahren hin(5). Vitamin D fördert auch die Aufnahme von Kalzium im Darm, das einen weiteren wichtigen Knochenbaustein darstellt. Daher […]
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Wie das geht?
Ermitteln von Laktose-Grenzwert kann Genuss von Milchprodukten möglich machen
[…] daher auf Milch und Milchprodukte und damit auf den wichtigsten Kalzium-Lieferanten. Kommt es dadurch zu einem Kalziummangel, kann sich das […]
Mineralwasser im Test: Nur jedes dritte Mineralwasser ist gut

[…] sie gehören geschmacklich zu den besten und bieten außerdem reichlich Kalzium– und Magnesiumgehalte. Auch gut, geschmacklich aber meist weniger überzeugend […]
Sind pflanzliche Käse-Ersatzprodukte eine gute Alternative?

[…] wenige Zusatzstoffe nutzen. Herkömmlicher Käse ist eine wichtige Quelle für Kalzium. Der Mineralstoff hält Knochen und Zähne stabil. In den […]
23. Heidelberger Ernährungsforum. Weder Fisch noch Fleisch? Proteine im Fokus der Wissenschaft
[…] zu decken. Allerdings müssten Veganer öfter einzelne Mikronährstoffe – wie Kalzium – supplementieren und immer sei eine zusätzliche Vitamin B12 […]
Nachhaltigkeit in der Ernährungsberatung
[…] sojabasierte Pflanzendrinks), haben eine niedrigere Proteinqualität und enthalten natürlicherweise kein Kalzium. Kalzium und Vitamine, wie z. B. Vitamin B12, sind […]
Untersuchung von Grünkohl auf Pflanzenschutzmittelrückstände zeigt Höchstmengenüberschreitungen und unzulässige Wirkstoffe
[…] deckt den Tagesbedarf an Vitamin C und enthält so viel Kalzium wie zwei Gläser Milch. Pressekontakt: Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Nds. […]
Medium-Mineralwasser: Verunreinigungen und wenig Mineralstoffe

[…] Test haben nur wenige nennenswerte Mengen an Mineralstoffen, zum Beispiel Kalzium, Magnesium oder Kalium. Sechs Produkte haben einen hohen oder […]
Aktionstage für Nachhaltigkeit: So grün sind deutsche Lebensmittel-Start-ups

[…] ein Steak. Außerdem sind sie reich an Eisen, Vitamin B12, Kalzium und Kalium. Im Vergleich zu Rindern benötigen Insekten deutlich […]
Tierschutz- und Verbraucherorganisationen kritisieren geplante Haltungskennzeichnung von Landwirtschaftsminister Özdemir
[…] da bei den auf extrem hohe Legeleistung gezüchteten Tieren das Kalzium vorrangig in den Eierschalen lande. In einer aktuellen Studie […]