Alufolie aus dem Supermarkt und vom Discounter kann Aluminium in bedenklicher Menge an darin eingewickelte und zubereitete Lebensmittel abgeben. Dies … mehr
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Wie das geht?
Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln und Futtermitteln – Untersuchungsergebnisse 2020
Die detaillierte Auswertung der Untersuchungen von amtlichen Lebensmittel- und Futtermittelproben auf Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) im Jahr 2020 liegt … mehr
Viele Fertigprodukte und Gewürze mit Ethylenoxid belastet
Fast täglich rufen Hersteller Lebensmittel zurück, weil diese mit dem krebserregenden und erbgutverändernden Schadstoff Ethylenoxid belastet sind. Betroffen sind verschiedene … mehr
Kurz haltbare Lebensmittel im Supermarkt besser kennzeichnen
Verbraucherzentrale veröffentlicht Ergebnisse eines Marktchecks zur Warenpräsentation im Einzelhandel. Viele Lebensmittel sind kurz vor dem Erreichen des Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatums … mehr
foodwatch-Test: Gefährliche Mineralöl-Rückstände in Reis, Nudeln, Cornflakes & Co. gefunden – Viele Altpapierverpackungen sind Gesundheitsrisiko für Verbraucher
Nudeln, Reis, Cornflakes und andere Lebensmittel sind oft mit gesundheitsgefährdenden Mineralölrückständen belastet. Das ist das Ergebnis einer umfangreichen Laboranalyse der … mehr
Marktcheck: Viele Lebensmittel enthalten Vitamin D – trotz Verbot
Viele Lebensmittel werden mit Vitamin D angereichert: Dafür bedarf es in Deutschland einer Genehmigung, doch viele Hersteller halten sich offenbar … mehr
Kekse und Fruchtriegel für Säuglinge und Kleinkinder unter der Lupe
„Ohne Zuckerzusatz“ gleich „ohne Zucker“? Aus Getreide und/oder Früchten, als Keks, Waffel, Frucht- oder Müsliriegel, speziell für die Kleinsten gibt … mehr
Lieferdienste für Lebensmittel und Drogerieartikel: Qualität und Arbeitsbedingungen im Test
Sie stehen immer wieder wegen schlechter Arbeitsbedingungen in der Kritik: Lieferdienste, die Lebensmittel und Drogerieartikel nach Hause liefern. Die Stiftung … mehr
„Flüssiges Obst“ im Expertentest
DLG-Testzentrum Lebensmittel bewertet 665 Fruchtgetränke – Qualitätsprüfung in Groß-Umstadt Weltweit verzeichnen nichtalkoholische Getränke das größte Wachstum im Getränkebereich. Ein Trend, … mehr
Eis im DLG-Test: 315 Produkte im Qualitäts-Check
Qualitätsprüfung des DLG-Testzentrums Lebensmittel in Oldenburg Rechtzeitig zum Start der Sommersaison nahm das DLG-Testzentrum Lebensmittel die Qualität von 315 Eisprodukten … mehr