[…] gibt es für THC nicht. Zur Orientierung für Hersteller und Lebensmittelüberwachung gibt es allerdings in Deutschland Richtwerte. Das Bundesinstitut für […]
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Mehr Verbraucherschutz und Produktsicherheit
[…] Rückverfolgbarkeit von Transaktionen und Zertifizierungen zudem die schnelle Handlungsfähigkeit der Lebensmittelüberwachung.“ Blockchain-Anwendungen sind auch bei der technologieoffenen Förderung der digitalen […]
Neuartige Lebensmittel – Novel Food
[…] 258/97 außer Kraft und durch die neue Verordnung (EU) Nr. 2015/2283 abgelöst. Vollständiger Beitrag Quelle: Untersuchungsämter für Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit Baden-Württemberg
real ersetzt bis 2020 Plastikbeutel durch Mehrwegnetze
[…] muss jeder Markt individuell das Thema mit der jeweils zuständigen Lebensmittelüberwachung abstimmen. Nach dem Start im Herbst 2018 haben derzeit […]
Veröffentlichung von Unternehmensnamen: Lebensmittelwirtschaft hält zeitnahe Überarbeitung der in der Kritik stehenden Rechtsvorgaben für erforderlich
[…] Internet ist rechtlich bedenklich. Es wäre viel zielführender, die amtliche Lebensmittelüberwachung in personeller und finanzieller Hinsicht zu stärken, um den […]
Gesundheitswerte von Brotsorten nur schwer unterscheidbar
[…] mit Lebensmitteln Beteiligten, also Vertretern aus Verbraucherschaft, Lebensmittelwirtschaft, Wissenschaft und Lebensmittelüberwachung gleichermaßen. Diese Beschreibungen sind von hohem Praxiswert – für […]
Bundesministerium veröffentlicht Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel
[…] unabhängigen Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission, in der die Verbraucherschaft, Wirtschaft, Wissenschaft und Lebensmittelüberwachung vertreten sind, ist es gelungen, die in der Fachöffentlichkeit […]
Rückblick DLG-Forum FoodTec: Food-Authentizität
[…] Ebene eine intensivere Vernetzung, strukturierte Zusammenarbeit und verbesserte Kommunikation zwischen Lebensmittelüberwachung, Strafverfolgungsbehörden, Zoll und BVL voraussetzt. Ab 2020 soll das […]
Ausschreibung zum Projekt „Entwicklung des Lebensmittel-Onlinehandels“
[…] auf den Markt und den Wettbewerb sowie die Situation der Lebensmittelüberwachung untersucht werden. Die Ergebnisse des Forschungsprojektes sollen aufzeigen, ob […]
Lebensmittelwirtschaft sieht Entscheidung des Bundesverfassungsgerichts zu Namensveröffentlichungen bei lebensmittelrechtlichen Verstößen positiv
[…] bis hin zur Existenzvernichtung gegenüber steht. „Den Behörden der amtlichen Lebensmittelüberwachung werden daher für den Vollzug völlig zu Recht strenge […]