[…] sowie an Vitamin E und Folsäure und dem sekundären Pflanzenstoff Lutein hervorzuheben. Buttermilch Sie entsteht bei der Verbutterung von Rahm […]
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Wie das geht?
Wasserlinsen haben großes Potenzial für die menschliche Ernährung
[…] Vergleich zu anderen pflanzlichen Lebensmitteln war die Konzentration der Antioxidanzien Lutein und Zeaxanthin relativ hoch. In Thailand, Kambodscha und Laos […]
Alter beeinflusst den Mikronährstoffgehalt im Blut
[…] spielen sechs Carotinoide eine wesentliche Rolle: beta-Carotin, alpha-Carotin, Lycopin, beta-Cryptoxanthin, Lutein und Zeaxanthin. Die meisten von ihnen haben eine Schutzfunktion. […]
Vitaminbombe Apfel
[…] Sie sind reich an sekundären Pflanzenstoffen und enthalten Flavonoide sowie Lutein und Zeaxanthin. Die beiden letztgenannten kommen in unserer Netzhaut […]