[…] Als weitere Kulturarten wurden Soja, Zuckerrübe, Senf, Tomate, Zucchini und Rote Rübe kontrolliert, jedoch mit kleiner Probenanzahl (Abb. 1, Abb. […]
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Pink vegan
[…] Küche wunderbar kreativ werden lässt. Pink-Promi Nummer eins ist natürlich Rote Bete, doch auch darüber hinaus lässt sich in der […]
Grüne Woche 2024: Von Stalleinblicken und Erbsen-Käse
[…] Vielfalt können Messegäste seltene Sorten wie lila Möhre oder geringelte Beete probieren. Es gibt Informationen zum Erhalt von Wertschöpfungsketten, auch […]
Schockbilder oder Stoppschilder: Wie wirken Warnhinweise auf Süßigkeiten?
[…] oder Bilder verwenden, die kulturell verstanden werden. Schockierende Bilder und rote Stoppschilder prägen Kaufentscheidungen besonders deutlich.“ Dr. Antje Risius, Leiterin […]
Kohlsuppe mit Wirsing-Chips und Würstchen
[…] Pilze (z.B. Austernpilze, Champignons und Kräutersaitlinge) 1 EL Zuckerrübensirup 1 rote Zwiebel 5 Radieschen ⅓ Gurke ⅓ Bund-Petersilie 1 Handvoll […]
Die fantastische Welt der Pilze
[…] Rosenkohl und Champignons, Champignon-Carpaccio, Feldsalat mit Champignons und Kartoffelchips, Champignonrahmsuppe mit Geflügel-Satee, Raclette mit Rote Bete, Champignons und Pastinake oder auch ein Fenchelsalat mit Champignons, Apfel […]
Pilz-Schawarma mit Gurken-Radieschensalat
[…] Pilze (z.B. Austernpilze, Champignons und Kräutersaitlinge) 1 EL Zuckerrübensirup 1 rote Zwiebel 5 Radieschen ⅓ Gurke ⅓ Bund-Petersilie 1 Handvoll […]
Knaller-Knolle Rote Bete
[…] das gilt auch für ihre Schreibweise: Denn Rote Bete und Rote Beete ist beides korrekt. „Bete“ ist die altbewährte, traditionelle Form, […]
Rote Bete-Gnocchi
Der Startschuss zur Winter-Rüben-Saison ist gefallen – mittendrin Rote Bete. Foto: BVEO In Kombination mit Gnocchi serviert „Deutschland – Mein […]
Gesund durch Herbst und Winter – diese Lebensmittel stärken das Immunsystem!
[…] Geschmack zu überzeugen und von den vielen Nährstoffen zu profitieren. Rote Beete liefert dem Körper wichtige Nährstoffe Das in Rote Beete […]