[…] Sag es mit Farbe – farbige Lebensmittel und Gewürze wie Rote Beete und Kurkuma sind für ihre gesundheitlichen Vorteile anerkannt. Auswärts […]
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Funkelnder Cappuccino: Braucht die Welt mehr Glitzer?
[…] der Nähe von Birmingham glitzernde Kaffeegetränke auf der Karte. Ein Rote–Beete-Latte wird zum Beispiel mit blauem Glitter sowie goldenen Sternen […]
Trends bei Speiseeis: Der Sommer schmeckt nach Schoko-Popcorn
[…] bzw. Popcorn oder stückige Zugaben, wie Kekse, Cerealien, Kürbis oder Rote Beete sind angesagt. Und auch neue Früchte, wie Boysenbeeren, Kiwi, […]
Gefährliche Mineralölverunreinigungen: foodwatch räumt Knorr-Produkte aus Supermarktregalen
[…] unbedenklich. Es ist höchste Zeit, dass die Überwachungsbehörden Unilever die rote Karte zeigen und dazu auffordern, die Produkte zurückzurufen. Unilever […]
Produktentwicklung und Marketing bei Obst und Gemüse
[…] Textur auf der Zunge und einem neuen Geschmack entwickelt. Die rote Frucht schmecke jetzt ein wenig nach Kaugummi und komme […]
Klasse statt Masse beim Weinexport
[…] deutschen Weine belief sich 2015 auf rund 300 Millionen Euro. Rote Qualitätsweine haben daran mittlerweile einen Anteil von neun Prozent, […]
Handelsverband präsentiert Verhaltenskodex für den Lebensmitteleinzelhandel in der Lieferkette
[…] deren konkrete Ausgestaltung noch einer separaten Verfahrensordnung vorbehalten bleibt. „Die rote Linie für die Festlegungen in der Selbstverpflichtung gibt das […]
Mit rotem Reis auf natürliche Weise Cholesterinwerte senken
Bei dem seit Jahrhunderten in der Traditionellen chinesischen Medizin genutzten Roten Reis handelt es sich um einen rot fermentierten Reis, […]
Lebensmittelhandwerk braucht regionale Lebensmittel
[…] wieder zusammenwachsen.“ auf dem 4. BZfE-Forum. Mit Presseaktionen wie „ Rote Liste der Nahversorger“ macht der Verband darauf aufmerksam, dass […]
Studierenden-Team der TU Berlin qualifiziert sich mit „Insectastic“ für den europäischen ECOTROPHELIA-Wettbewerb 2020
[…] Buffalowürmern enthält „Insectastic“ verschiedene pflanzliche Bestandteile, u.a. aus Erbsen und Roter Beete. Eine klimafreundliche und nachhaltige Alternative zu Rinder- oder […]