[…] herzhaften Salamiaufstrich 200 Gramm fein gewürfelte Salami, zwei fein gewürfelte Schalotten und etwas fein gehackte Petersilie unter eine Hälfte mischen […]
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Wie das geht?
Braun, rot oder weiß: Für jedes Gericht die richtige Zwiebel
[…] für Salate, aber auch Suppen, Marinaden und Soßen. Die edle Schalotte ist sehr würzig, aber nicht zu scharf und wird […]
Mehr als nur ein Würzmittel – Zwiebeln, Lauch und Co.
[…] Zwiebel. Die großen Exemplare eignen sich besonders gut zum Füllen. Schalotte Diese kleine Zwiebel hat ein besonders feines Aroma. Meistens […]