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Wie das geht?

Wirsing – Der coole Krauskopf in der Kohlfamilie

26 . November 2019 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

Er ist nicht nur lecker, sondern auch salonfähig geworden: Sogar bei Sterneköchen kommt Wirsing inzwischen in Topf und Pfanne. Bei .. mehr

Aktiv gegen Krebs: Welche Ernährung kann schützen?

11 . September 2019 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

Nationale Krebspräventionswoche: INFONETZ KREBS und Krebsinformationsdienst KID beraten. Eine ausgewogene Ernährung, Normalgewicht sowie ein möglichst geringer Konsum alkoholischer Getränke senken .. mehr

Absolut „veggie“: Gemüse aus deutschem Anbau ist Genuss pur

5 . September 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, Ratgeber Verbraucher

Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, benötigt vor allem frisches, gesundes Gemüse als wichtigen Bestandteil der Ernährung – und zwar .. mehr

Veganer sollten Kaffee, Tee und Rotwein eher meiden

4 . September 2019 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

Veganer sollten ihre Versorgung besonders mit Vitamin B12 und Eisen im Auge behalten – und deshalb Polyphenole, die in Kaffee, .. mehr

Fruchtige Saucen, Dips und Marinaden – natürlich mit Saft!

23 . August 2019 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

Die ersten heißen Monate sind vorbei und der Sommer hat in den vergangenen Tagen eher eine Pause eingelegt. Um so .. mehr

Sommer, Sonne, Smoothies … nichts ist unmöglich

10 . Juli 2019 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

Fünf Portionen Obst und Gemüse sollen wir am Tag essen, so die Empfehlung von Ernährungswissenschaftlern. Jeder, der nicht gerade Veganer .. mehr

Bio ist in – Die veganen Food-Trends 2019!

8 . Juli 2019 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

Der Sinneswandel vom Spaß-Faktor zur Sinnhaftigkeit ist bei Speisen hierzulande nicht aufzuhalten, die Gourmet-Tempel jener Food-Liebhaber, die mit der Zeit .. mehr