Weltweit sind immer mehr Menschen von Übergewicht betroffen. Dies hat große klinische und gesundheitspolitische Relevanz, da Übergewicht ein entscheidender Risikofaktor … mehr
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Hafer in der glutenfreien Ernährung?
Burgstall, 18. Februar 2016 – Der Verzehr von Hafer im Rahmen einer glutenfreien Diät war lange umstritten. Verschiedene klinische Studien … mehr
Volkskrankheit Allergien: Tummelplatz für falsche Propheten?
11. Deutscher Allergiekongress vom 29.09 bis 01.10.16 in Berlin. Allergien gelten zurecht als Volkskrankheiten. Der chronische Verlauf und die fehlende … mehr
Aktuelle Befunde zum Ernährungsverhalten der Deutschen in Coronazeiten
Im Rahmen der Lehre des Bachelorstudiengangs Ernährungstherapie und -beratung wurden aktuelle Studien zum Thema Ernährung der Deutschen in Coronazeiten zusammengefasst. … mehr
LowCarb und Keto-Diät: Darm-Mikrobiom könnte Hinweis auf Cholesterin-Risiko geben
Vorhersage ja, Therapie nein: Studie unter Leitung der Uni Hohenheim zum Zusammenhang zwischen Darm-Mikrobiom und Blut-Cholesterin beleuchtet neue Möglichkeiten & … mehr
Nach Testbericht der Stiftung Warentest zu Abnehmprodukten: XLS-Medical lädt zum wissenschaftlichen Dialog ein
In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift test (02/2014) bewertet die Stiftung Warentest 20 Abnehmprodukte, darunter auch die XLS-Medical Produkte. So … mehr
Fastenzeit: Die Sprache des Körpers verstehen lernen
Die anstehende Fastenzeit nehmen viele Menschen zum Anlass, um gesünder zu leben, Verzicht zu üben oder auch um abzunehmen. Die … mehr
DGE präsentiert sich bei der Dreiländertagung „Ernährung 2021“
Ernährungsexpert*innen treffen sich vom 24.-26. Juni digital. Auf der diesjährigen digitalen Dreiländertagung „Ernährung 2021“ vom 24. bis 26. Juni 2021 … mehr
Die Kraft der unlöslichen Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe wirken! Sie wirken aber nicht bei jedem Patienten gleich. Wie ein internationales Team um den DIfE-Wissenschaftler Dr. Stefan … mehr
Sicheres Intervallfasten bei Diabetes
Bei intermittierendem Fasten wird ein Essrhythmus mit längeren Pausen gewählt, der zu der gewünschten Gewichtsabnahme führt. Grazer Forschende haben in … mehr