[…] ist das Osterei, gefolgt vom Schokoladen-Osterhasen. Immer häufiger landen auch vegetarische und vegane Leckereien im Nest. Die Grundlage von veganer […]
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Weltneuheit auf der Biofach 2024
[…] Bio Instant Cups wie etwa Bio Instant Cup Kartoffel Püree vegetarisch und Bio Instant Cup Käse Sahne Nudeln vegetarisch und […]
Klimafreundliche Burger: vom Patty bis zum Bun
[…] möchte, für den hält die Verbraucherzentrale Niedersachsen nun etwas bereit: vegetarische Klima-Burger, die von Schülerinnen und Schülern aus ganz Niedersachsen […]
Veganfreundlichste Supermärkte 2017: Famila Nordost und Aldi Süd sind Spitze
[…] Süd mit einer breiten Produktpalette wie etwa der Eigenmarke » Vegetarisch Lecker!« und einem vergleichsweise hohen Anteil am Gesamtsortiment. Kennzeichnung […]
Internationale Süßwarenmesse 2021 nur digital
[…] diesjährigen Produktneuheiten zeigen, dass die etablierten Trends wie bio, vegan, vegetarisch, fett- und zuckerreduziert, gluten- und laktosefrei oder Halal und […]
PETA Vegan Food Award 2020: ALDI ist „Vegan freundlichster Supermarkt“
[…] derzeit davon aus, dass sich etwa sechs Prozent der Deutschen vegetarisch und ein bis zwei Prozent vegan ernähren. Etwa ein […]
Neu bei Netto: Der Trend-Burger von Beyond Meat
[…] Meat Burger ist also nicht nur etwas für vegane und vegetarische Verbraucher, sondern auch für Netto-Kunden, die Wert auf bewusste […]
Stellungnahme von ProVeg und Produzenten: Ablehnung der Leitsätze für vegan-vegetarische Alternativprodukte
[…] Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) veröffentlichte im Dezember 2018 Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs. ProVeg und […]
Vegetarier und Veganer können sich freuen: Fleischersatz im Kühlregal boomt
[…] dass Veganer bei der Auswahl der Produkte achtsam sein müssen. Vegetarische und vegane Ernährung findet immer mehr Freunde. Sie ist […]
Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel bringen Herausforderungen für Lebensmittelhersteller
Die Bezeichnung „ Vegetarische Salami“ gehört bald der Vergangenheit an, „Vegane Currywurst“ hingegen nicht. Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) hat die […]