Mit den Sorten „Butternut“ und „Muskatkürbis“ halten im Herbst zwei besonders aromatische Moschuskürbisse Einzug in die Küche. Der nussig bis … mehr
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Sahnige Kürbissuppe mit Kokos
Sahnige Kürbissuppe mit Kokos (für 4 Personen) 750 g Hokkaido-Kürbis 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 60 g Kokosflocken 4 EL … mehr
Kreative Kürbisküche: Spaghetti- und Stripetti-Kürbis
In der Kürbis-Küche spielen neben der Sortenvielfalt auch Zubereitungsarten, Fruchtkompositionen und Gewürze eine große Rolle, um aus dem orangen Riesen … mehr
Kürbisse richtig auswählen und lagern
Der Kürbisanbau in Deutschland ist in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen. Immer mehr Genießer lassen sich die Verwandten der Gurken … mehr
Bunt und rund: Kürbis ist vielseitig
Jetzt beginnt die Kürbiszeit. Bald leuchten die gelborangen Riesen wieder, die man nicht nur als Halloween-Schmuck, sondern auch als Speisekürbis … mehr
Die Zucchini: Der beliebte Minikürbis startet seine Sommertour
Auf ein rasch wachsendes Zucchiniangebot zu moderaten Preisen können sich die Verbraucher auch diesen Sommer freuen. An warmen Tagen werden … mehr
Rund ums Brot
Mehr als 300 verschiedene Brotsorten werden in Deutschland angeboten. Nirgendwo sonst ist das Angebot so vielfältig. Brotgetreide, wie Weizen und … mehr
Mato Grosso
Mato Grosso (für 1 Person) 2 Filterbeutel Matetee mit Guarana 1 EL Limettensirup 4 cl Cachaça (Zuckerrohrschnaps) Die Teebeutel in … mehr
Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier (für 6 Personen) Gemüsequiche mit Käse 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Sonnenblumenöl 0,1 l … mehr
Überbackene Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Paprika-Gemüse
Überbackene Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Paprika-Gemüse (für 4 Personen) 250 g Nudelnester (3 GLOCKEN) 1 Zwiebel 3 EL Rapsöl 200 g Kürbis … mehr