[…] er ein Gemüse, wird in der Küche aber meist als Obst verarbeitet. Der erfrischend herbe Frühlingsbote schmeckt in Desserts, Kompott, […]
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Kalte Gerichte für heiße Tage: Frittata, Carpaccio, Summer Rolls
[…] Dafür ist wasserreiches Gemüse wie Salatgurke und Zucchini, aber auch Obst wie Pfirsich und Wassermelone ideal. Verfeinert wird je nach […]
Zahnfreundliche Zuckertüte: Gesunde Alternative zum Schulanfang
[…] Vollkornbrot mit Wurst oder Käse und knackiges Gemüse oder frisches Obst. Aber auch Milchprodukte, wie Joghurt oder Quark liefern wichtige […]
Studiencheck: Wie wichtig ist Frühstück für Kinder?
[…] Stiftung Gesundheitswissen Studien zum Thema Frühstück angeschaut. Müsli mit frischem Obst oder Brot – Ein guter Tag beginnt mit einem […]
Currysoße – nicht nur zur Wurst
[…] und Balsamicoessig ergänzen. Wer es fruchtig mag, gibt klein geschnittenes Obst wie Mango, Ananas und Apfel und etwas Kokosmilch hinzu […]
Granatapfel genießen: Richtig entkernen und zubereiten
[…] unbeschädigten Schale ohne Risse. Bei Zimmertemperatur hält sich das exotische Obst rund zwei Wochen. Auch wenn die Schale schrumpft, bleibt […]
Weizenkeim-Müsli / Bananenmilch
[…] Stücke schneiden, die zweite Bananenhälfte für die Zwischenmahlzeit aufheben. Das Obst unter das Müsli heben. Mit Weizenkeimlingen bestreuen. 308 kcal […]
Falsche Botschaften von Nutella & Co zur EM: Fitte Fußballer, dicke Kinder? Keine Zucker-Fett-Creme aufs Frühstücksbrot!
[…] 2003-2006). Frühstücke mit Vollgetreideprodukten und knackigem Gemüse oder mit frischem Obst und ungesüßten Milchprodukten sind die besseren Alternativen für die […]
Clean Eating: Hype oder wirklich sinnvoll?
[…] Essen soll naturbelassen bleiben – unverarbeitete, natürliche Rohstoffe wie Gemüse, Obst, Salat, Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte sollen auf den Tisch. Wer […]
Wenn der kleine Hunger kommt: kalorienarme Snacks für zwischendurch
[…] Energie, aber weniger Kalorien versorgen. Ideal für zwischendurch ist frisches Obst – pur, im Obstsalat, aber auch in einem fettarmen […]