[…] test, für die sie 21 Hackfleischprodukte, gemischt aus Rind- und Schweinefleisch, getestet hat. 16 davon waren abgepackt und mehrere Tage […]
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Wie das geht?
Asiatische Küche trifft Riesling & Co.
[…] passenden Weinempfehlungen zum Nachkochen und Verkosten ein. Sie reichen von Schweinefleisch süß-sauer über Tandoori oder Vietnamesische Sommerrollen bis hin zu […]
Vegetarier, Veganer, Flexitarier – wer isst was?
Ein Leben ohne Fleisch ist voll im Trend: So hat sich die Zahl der Vegetarier in den letzten sieben Jahren […]
Einmal um die Welt im Supermarkt: Was ist Ethno-Food?
[…] die Tiere nicht nach islamischen Vorschriften geschlachtet wurden, Alkohol oder Schweinefleisch. Autorin: Ann-Katrin Hillenbrand Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, Infodienst Landwirtschaft […]
ÖKO-TEST Massentierhaltung: Schweinefleisch zu Schweinepreisen
ÖKO-TEST geht in der aktuellen August-Ausgabe der Frage nach, ob es den Bauern und den Tieren nutzt, wenn Verbraucher ihr … mehr
Startschuss zur Pflaumen- und Zwetschgensaison
[…] allem die Kombination aus Pflaumen und Rinder-, Geflügel-, Lamm- oder Schweinefleisch besitzt das gewisse Etwas. Quelle: Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst […]
Eine süße Angelegenheit: Kirschen satt
[…] sind vielfältig einsetzbar. Die runden Delikatessen harmonieren aber auch zu Schweinefleisch oder herzhaften Salaten mit Käse. Tipp: Vor dem Entsteinen […]
16 von 20 Grillwürsten sind „gut“
[…] Bratwurst kommt von Die Thüringer (55 Cent). Alle sind aus Schweinefleisch. Beim Geflügel sind die Bruzzzler original von Wiesenhof (88 […]
Hackfleisch vom Metzger „Ihres Vertrauens“ oder aus der Fertigpackung?
[…] für Fleisch und Fleischerzeugnisse aus gewolftem, grob entsehntem Rind- und/oder Schweinefleisch, es wird sortenrein oder als gemischtes Hackfleisch angeboten. Vielfach […]
Je frischer, desto besser: nur nicht bei Fleisch
[…] nach Tierart und vorgesehenem Verwendungszweck unterschiedlich lange: Geflügelfleisch: 1 Tag Schweinefleisch: 2 bis 3 Tage Lammfleisch: 7 bis 10 Tage […]