[…] ein großes Zukunftspotenzial, prognostiziert Hanni Rützler. Algen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Sie haben kaum Fett und wenig Kalorien. […]
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Wie das geht?
Mediterrane Küche empfiehlt sich auch für nierenkranke Menschen
[…] 30% senken. Auch nierenkranken Patienten bringt sie Vorteile: Die durchschnittliche Eiweißzufuhr entspricht bei mediterraner Kost in etwa der für nierenkranke […]
Milchmarkt in Zeiten von Corona
[…] betragen bei einem Fettgehalt von 4 Prozent und 3,4 Prozent Eiweiß. Die Milchanlieferung in Deutschland liegt im Herbst 2020 witterungsbedingt […]
Nährwertangaben auf dem Prüfstand – im Brennpunkt Lyoner, Wiener & Co.
[…] Brennwert, sowie der Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz angegeben werden. Ausgenommen sind zum Beispiel Fleischerzeugnisse, […]
Eiweißdiät – Nicht für jeden geeignet
[…] und beim Abnehmen helfen. Auch im Supermarkt werden immer häufiger eiweißreiche Lebensmittel wie Brot, Müsli und Milchshakes angeboten. Allerdings gibt […]
„Käse“ aus dem Labor: Nur jeder Dritte würde ihn kaufen
[…] Lebensmittel wie Getreide und Hülsenfrüchte, die den Körper mit wertvollem Eiweiß versorgen. Es wird aber auch an Milchersatzprodukten wie synthetischem […]