„Für Verbraucher ist regional das neue bio“ titelte die WELT in ihrem Wirtschaftsteil bereits Ende 2013. Und in der Tat … mehr
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Nährwertangaben bei variablen Mengen irreführend: Was ist eine Portion Keks?
Immer mehr Verbraucher achten beim Lebensmitteleinkauf auf Nährwerte. Bei manchen Produkten sind Kalorienzahl, Zucker- und Fettgehalt prominent auf der Vorderseite … mehr
EFSA veröffentlicht Leitlinien zur Kommunikation in Lebensmittelkrisen
Während lebensmittelbedingten Krisen oder Vorfällen ist eine zeitnahe, präzise und klare Kommunikation unerlässlich, um das Krisenmanagement zu unterstützen und die … mehr
Unzulässige Gesundheitswerbung für Alete Kinderpudding
Das Landgericht Frankfurt am Main hat der Nestlé Nutrition GmbH Gesundheitswerbung für den Kinderpudding „Alete Milch Minis“ untersagt. Damit gaben … mehr
Schlachtreste im Kuchen? Das V-Label schafft Klarheit beim Einkauf
Immer mehr Hersteller von Lebensmitteln, bekannte Marken und Discounter verwenden das V-Label zur Auszeichnung ihrer vegetarischen und veganen Produkte. Das … mehr
www.aid.de mit neuem Internetauftritt: jetzt bunter, alltagstauglicher und funktionaler
Der aid infodienst präsentiert sich seit dem 1. März unter www.aid.de mit einem komplett überarbeiteten Internetauftritt. Der Relaunch bringt drei … mehr
Heinrich-Böll-Stiftung veröffentlicht Fleischatlas für Jugendliche
Am 10. März veröffentlicht die Heinrich-Böll-Stiftung das neue Jugendbuch von Gesine Grotrian „Iss was?! Tiere, Fleisch & Ich“. Das Buch … mehr
Nach foodwatch-Kritik: Kooperation zwischen Coca-Cola und Charité-Direktorin beendet
Nach Kritik von der Verbraucherorganisation foodwatch haben Coca-Cola und eine Direktorin der Berliner Charité-Klinik ihre Kooperation offenbar beendet. Jahrelang hatte … mehr
Umfrage: Schnelles und konsequentes Krisenmanagement von Mars kommt bei Bundesbürgern gut an
86 Prozent haben weiterhin hohes Vertrauen in die Marke Das konsequente Krisenmanagement und die Rückrufaktion des amerikanischen Schokoriegelherstellers Mars finden … mehr
Deutschlands größte Veggie-Messe: am Freitag startet die VeggieWorld Rhein-Main
Vom 26. bis 28. Februar lädt der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) dazu ein, auf der VeggieWorld Rhein-Main die pflanzliche Lebensweise kennenzulernen. … mehr