[…] Urteil klargestellt, dass der Begriff „Aceto Balsamico“ als Teil der geschützten geografischen Angabe „Aceto Balsamico di Modena“ lediglich eine Gattungsbezeichnung […]
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Sind gesundheitsbezogene Angaben verständlich?
[…] Innovations- und Technologieinstituts. Diese Einrichtung wurde von der Europäischen Union geschaffen, um die Innovationsfähigkeit Europas zu stärken. Am Forschungsprojekt beteiligt […]
XXL-Packung mit XS-Inhalt: Zu viel Luft in Keks- und Knabberwaren
[…] Waren – etwa Pralinen. Die dürfen mit mehr Verpackungsvolumen besser geschützt werden. Von Brandt über Coppenrath, Byodo Naturkost, Schneekoppe bis […]
Bedeutet fettarm auch weniger Zucker?
[…] der Joghurt weniger Zucker enthielt als der Joghurt ohne diese Angabe. Im zweiten und dritten Experiment wurde einem Teil der […]
Glutenfrei – dem Bauch zuliebe
[…] Bezeichnung „sehr geringer Glutengehalt“ höchstens 100 mg/kg. Weiterhin darf die Angabe „sehr geringer Glutengehalt“ dabei nur für Lebensmittel verwendet werden, […]
Umfrage: Verbraucher:innen wünschen sich höhere Tierhaltungssstandards
[…] verteilt, die anhand von im Voraus festgelegten Quoten für Alter, Geschlecht und geografische Lage (entsprechend der Verteilung der nationalen Allgemeinbevölkerung) […]
Nach Kritik: Nestlé, Unilever und Co. stoppen irreführende Industrie-Ampel
[…] und Salz. Außerdem muss über den Energiegehalt informiert werden. Die Angaben müssen sich jeweils auf 100 Gramm bzw. Milliliter beziehen. […]
Gericht verbietet Werbung für liposomale Nahrungsergänzungsmittel
[…] (HCVO) und zog vor Gericht. Gericht verbietet gesundheits- und nährwertbezogene Angaben Bei „liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln“ sollen Liposome dafür sorgen, dass die […]
Lebensmittelmarkt: Das Motto „Clean Supreme“ ist Trendführer 2017
[…] stehen folgende Mottos: 1. „Clean Supreme“: Die Regeln wurden neu geschrieben, sodass nun „Clean and Clear Label“ zum neuen globalen […]
Nach Wilke-Fall: Behördenversagen bei drei weiteren Listerien-Rückrufen
[…] Lebensmittelwarnungen werden kann. „Die Webseite in seiner bisherigen Form ist gescheitert. Die Verbraucherinnen und Verbraucher können sich nicht einmal im […]