[…] profitieren – nur nicht der Klimaschutz. Selbst Hersteller von Rind fleischgerichten und Wasser in Wegwerfplastikflaschen können sich ganz einfach als […]
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Wie das geht?
TÜV SÜD-Studie zeigt: Produktsicherheit ist wichtiger als der Preis
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[…] wichtig“ sei. Am meisten Sorgen machen sich Verbraucher bei rohem Fleisch und Fisch (90%), bei Milchprodukten und Eiern (86%), gefolgt […]
Was Deutsche am Arbeitsplatz essen: Currywurst bleibt der Hit in der Kantine
[…] einen Trend zu vegetarischen Gerichten oder zumindest zu einem geringeren Fleischanteil beim Essen. „Ende 2015 haben wir mit ‚Veggie-Power‘ eine […]
Agrar-Influencer stehen im Rampenlicht
![20221117-Agrarblogger-Bernhard-Barkmann-Gesa-Ramme-Amos-Venema_wim.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/20221117-Agrarblogger-Bernhard-Barkmann-Gesa-Ramme-Amos-Venema_wim-1-300x240.jpg)
[…] den 180 Mastbullen ist mittlerweile eine Herde Mutterkühe geworden, deren Fleisch direkt vermarktet werden soll. „Das ist unser Weg zu […]
Lebensmittelretter: „Too Good To Go“ und Kaufland starten gemeinsamen Test
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/kaufland_to-good-300x240.png)
[…] der Fokus auf den Frischeabteilungen Obst und Gemüse, Molkereiprodukten sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Das Unternehmen ist Teil der […]
„NRW isst besser“
[…] Dabei werden ernährungswissenschaftliche Empfehlungen häufig nicht eingehalten, etwa dadurch, dass Fleisch und Wurstwaren zu oft auf den Kantinentisch kommen. Das […]
Teller statt Tonne: „plan b“ im ZDF über den Wert des Essens
[…] Berlin getauft, um damit gleich ihre Mission zu beschreiben: „Wer Fleisch isst, sollte vor Bries, Kutteln, Zunge und Keule nicht […]
Essen in Zeiten der Inflation: Wie sparsam sind die Deutschen?
[…] und Essverhalten zumindest in Teilen. Verzichtet wird am ehesten bei Fleisch: 24 Prozent konsumieren derzeit bewusst weniger davon. Zu Recht, […]
Website „LeguNet“ online
[…] nach heimischen Eiweißfuttermitteln sowie das Interesse an eiweißreichen Alternativen zu Fleisch in der menschlichen Ernährung steigen kontinuierlich“, erklärt Quendt. Mehr […]
Repräsentative Studie zum Earth Day 2021: In puncto nachhaltige Ernährung hat Deutschland Aufholbedarf
[…] 23 Prozent an, beim Einkauf auf Bio-Siegel zu achten. Während Fleischkonsum und -Produktion erhebliche Auswirkungen auf Umwelt und Klima haben […]