[…] Milch und Milchprodukte als wichtige Vitamin- und Mineralstofflieferanten (v. a. Calcium) nicht verzichten. Die Lösung: laktosefreie Milch und Milchprodukte – […]
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Wie das geht?
Rettiche gehören zum Oktoberfest
[…] immer mit Frischhaltefolie abgedeckt werden. Rettich liefert die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Eisen und Phosphor. Außerdem enthält er Vitamine der B-Gruppe […]
Chicorée, ein Salat für den Winter
[…] an Betacarotin und Folsäure. Außerdem enthält er die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Magnesium sowie Phosphor. Tipps rund um den Chicoree-Genuss […]
Rübstiel – ein rheinisches Gemüse hat Saison
[…] typischen Geschmack ausmachen. Wichtige Inhaltsstoffe sind die Mineralstoffe Kalium und Calcium sowie die Vitamine A und C. Vom Rübstiel werden […]
EFSA bewertet Sicherheit von Lebensmitteln zugesetzten Glutamaten
[…] of glutamic acid (E 620), sodium glutamate (E 621), potassium glutamate (E 622), calcium glutamate (E 623), ammonium glutamate (E 624) and magnesium glutamate (E 625) […]
Stachelbeeren – die eher unbekannte Beere
[…] Vitamin C auf. Beachtlich sind auch die Gehalte an Kalium, Calcium und Magnesium. Ihren Namen haben die Beeren wegen der […]
Schwarzwurzeln – ein eher seltenes Wintergemüse
[…] A und die Vitamine B1, E und C. Mit Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen und Natrium ist auch der Mineralstoffgehalt hoch. […]
Ausgewogene Ernährung trotz Zöliakie?
[…] Milchprodukte. Regelmäßig verzehrt, sorgen sie für eine ausreichende Versorgung mit Calcium. Viele Zöliakiebetroffene leiden bedingt durch frühere Schädigungen an der […]
Der Trend um die sogenannten Superfoods hält weiter an – Könnte Hanf der nächste Star sein?
[…] noch Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren, die Vitamine E, B1,B2,B6, Magnesium, Eisen, Calcium und Phosphor. Auch in Sachen Aminosäuren sind Sie mit […]
Das Geheimnis um Whey Proteine und Produkte
[…] Milchsäure, Phosphor, Molkeprotein, Vitamin B1, B2, B6 und Kalium, sowie Calcium. Die Ernährung verbessern Damit die Ernährung des Sportlers verbessert […]