[…] schneller geht es, Frischkäse mit gehackten, frischen Kräutern wie Basilikum, Thymian oder Schnittlauch und etwas Feta oder Parmesan aufzupeppen. Sind […]
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Wie das geht?
Vorratshaltung im Spätsommer: Einkochen, Einlegen, Einwecken
[…] Spaghetti in Salbeibutter oder Ofenrisotto in der Variante mit Zitrone, Thymian und Basilikum sind zügig auf dem Tisch. Quelle: VerbraucherService […]
Kleine Würz-Fibel: Die richtige Verwendung macht’s
[…] maximal 85 °C liegen. Zu Aromakräutern gehören beispielsweise Lavendel, Zitronenverbene, Thymian, Rosmarin, Salbei und Majoran. Salatkräuter geben Gerichten ihre Struktur […]
TROPHELIA Deutschland 2024
[…] ein fermentiertes Molkenmischerzeugnis auf Basis von Sauermolke und Rhabarbertrester mit Thymian von einem Team der Universität Hannover sowie „Cascacita“, eine […]
Vegane Rezepte für die traditionelle deutsche Küche
[…] EL Balsamico 4 TL Zucker 3 L Gemüsebrühe 2 TL Thymian 1 TL Rosmarin Salz und Pfeffer nach Geschmack Die […]
So schmeckt der Sommer: Mit mediterraner Küche mehr Gemüse auf den Teller bringen
[…] frischem Gemüse, Obst und Fisch, gewürzt mit aromatischen Kräutern wie Thymian, Minze, Rosmarin oder Basilikum. Fleisch kommt dagegen verhältnismäßig selten […]
Zottarella-Tomaten-Crostini
[…] EL Kapern Salz Pfeffer 2 EL fein geschnittene Kräuter ( Thymian, Oregano, Basilikum) 5 EL Olivenöl 16 Scheiben Ciabatta 1 […]
Chutney – die pikante Variante der Marmelade
[…] Feigen mit Zimt, Tomaten mit getrockneten Aprikosen und Birne mit Thymian. Wer statt eines Chutneys ein eher säuerliches Relish zubereiten […]
Tofu richtig zubereiten: So wird er kross und lecker
[…] einer fein gehackten Zwiebel und frischen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin, Thymian oder Salbei. Nicht zu viel Öl nehmen, da sich […]
Pasta-Party mit Dreierlei Cannelloni und Pyrex Cook & Store
[…] 30 g Pinienkerne 3 weiße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Zweige Thymian ½ TL Fenchelsaat Olivenöl Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat Zubereitung […]