[…] Lebensmittelwarnungen werden kann. „Die Webseite in seiner bisherigen Form ist gescheitert. Die Verbraucherinnen und Verbraucher können sich nicht einmal im […]
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Fast 13 Kilo Schokolade pro Kopf wurden 2022 produziert
[…] um 26,2 % über denen des Vorjahresmonats. Methodische Hinweise: Die Pro-Kopf- Angabe wurde auf Basis der Bevölkerungszahl zum 31.12.2022 berechnet. Der […]
Pflanzenschutzmittelrückstände in Tiefkühlgemüse: Ergebnisse des Jahres 2012
[…] anderen tiefgefrorenen Proben ist die Herkunft nicht bekannt, da eine Angabe des Ursprungslands gesetzlich nicht gefordert ist. 5 Proben Tiefkühlgemüse […]
Wie vegan ist das Sojaschnitzel wirklich?
[…] im Kurs. Bei Wein und Weinbauerzeugnissen ist die Angabe der geografischen Herkunft der Trauben bis zur Lage und Gemeinde genau […]
Gericht verbietet Werbung für liposomale Nahrungsergänzungsmittel
[…] (HCVO) und zog vor Gericht. Gericht verbietet gesundheits- und nährwertbezogene Angaben Bei „liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln“ sollen Liposome dafür sorgen, dass die […]
Unstatistik des Monats: Der Impfstoff ist „zu 90 Prozent wirksam“
[…] von 10 Menschen können durch die Impfung vor einer Infektion geschützt werden.“ Demnach wäre der Impfstoff bei 90 Prozent aller […]
Getränke-Industrie und Handel haben erweiterte Kennzeichnung bepfandeter Einweg-Getränkeverpackungen am Markt etabliert
[…] (AKÖG) / Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) Peter Feller, Geschäftsführer E-Mail: pfeller@bve-online.de, Telefon: 030-200 786 160 Bund Getränkeverpackungen der […]
Geheimtipp Zander: Darum ist der Süßwasserfisch eine besonders gesunde Alternative
[…] der Artenvielfalt und manche Fangmethoden müssen kritisch betrachtet werden. Die geografische Herkunft eines Fisches beeinflusst auch, wie viele Schadstoffe er […]
BfR-Datensammlung zu Verarbeitungsfaktoren
[…] aus den Studien abgeleitete Verarbeitungsfaktoren aus, deren Aussagekraft durch die Angabe relevanter Informationen zu den wichtigsten Parametern der zugrundeliegenden Verarbeitungsstudien […]
Natürliche Lebensmittel sind in Deutschland besonders beliebt
[…] besonders viel Wert auf Natürlichkeit beim Kauf von Nahrungsmitteln. Nur Geschmack und Verbraucherfreundlichkeit sind den Bundesbürgern noch wichtiger. Auch in […]