[…] durch Margarine oder Milch durch Alternativen aus Soja, Mandel oder Hafer. 2. Setz auf die 3: Versorge dich ausreichend mit […]
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Wie das geht?
Spaghetti-Nester
[…] eine besondere Rezeptur: Bester Hartweizengrieß und wertvolle Ballaststoffe aus dem Hafer. Ballaststoffe fördern die Verdauung, entschlacken und entgiften den Körper, […]
Getreide dominiert mit über 50 % den ökologischen Ackerbau
[…] Bei bestimmten Kulturen wie Leguminosen zur Ganzpflanzenernte (34 %), Strauchbeerenobst (26 %), Hafer (24 %) und Hülsenfrüchten (20 %) lag dieser Anteil jedoch deutlich […]
Finger weg von Weizen
[…] so, dass neben Weizen auch andere Getreidearten, wie Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste, Emmer und Einkorn diese Eiweißbestandteile aufweisen. Jedoch nehmen […]
Internes Hypertextsystem in food-monitor liefert Glossar mit Definitionen, Beiträgen, Meldungen und Meinungen
[…] Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Manche Menschen reagieren auch auf Hafer. Glutenunverträglichkeit führt zu einer Entzündung der Dünndarmschleimhaut, wodurch die […]
Bundeslandwirtschaftsministerium stellt Erntebericht 2016 vor
[…] Teil zur Herstellung von Braumalz verwendet wird. Die Anbaufläche von Hafer ist weiter rückläufig. Bei durchschnittlichen Erträgen wurde die kleinste […]
„Veganuary“ 2023 mit veganem Eis genießen – Veganes Eis legt auch 2022 noch einmal zu
[…] auch vieler Start-Ups. Die Basis für pflanzliche Eisvarianten können Mandeln, Hafer, Erbsen oder Soja sein. Als Proteinalternative (anstatt Milchprotein) wird […]