Bei Keksen, Cookies & Co. kann der Verbraucher aus einer großen Vielfalt unterschiedlicher Produkte wählen. Nicht nur, zu welchen Keksen … mehr
Von Krümelern, Puristen, Tunkern & Co.: Kekstypen und ihre Charakteristika – welcher Typ bist Du?
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„Eis-Beißer“ ist der Eis-Typ des Jahres 2017
Bonn, 10. August 2017: Viele Menschen essen ihr Eis wie einen Apfel: ein paarmal abgebissen, schon ist es weg. Andere … mehr
Sommerzeit ist Waffelzeit
In einigen Tagen ist es so weit: Der meteorologische Sommerbeginn steht vor der Tür. Schon seit den ersten warmen Tagen … mehr
Stephan Nießner als Vorsitzender des BDSI wiedergewählt
Auf der Mitgliederhauptversammlung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) am 19.05.2017 wurde Stephan Nießner, Fa. Ferrero Deutschland GmbH, in seinem … mehr
Bayerische Süßwarenhersteller unterstützen Notfallfonds für Flüchtlinge der Stadt Nürnberg
Anlässlich der diesjährigen Mitgliederhauptversammlung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) am 19.05.2017 in Nürnberg erfreuten die Unternehmen der bayerischen … mehr
BDSI begrüßt Absage von Bundesernährungsminister Schmidt an Strafsteuern, Verbote und Co.
Im Rahmen seiner Mitgliederhauptversammlung am 19.05.2017 in Nürnberg konnte der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) Bundes-Ernährungsminister Christian Schmidt, MdB, … mehr
Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert 202 Millionen Osterhasen aus Schokolade
Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2017 rund 202 Mio. … mehr
Forum Nachhaltiger Kakao gewinnt renommierten Nachhaltigkeitspreis
Das Forum Nachhaltiger Kakao ist mit dem ZEIT WISSEN-Preis „Mut zur Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet worden. Mit der Auszeichnung in der Kategorie … mehr
Anteil des nachhaltig erzeugten Kakaos in den in Deutschland erzeugten Süßwaren steigt auf 45 Prozent
Nachhaltigkeit ist auch 2017 ein zentrales Thema für die deutsche Süßwarenindustrie. Ein verantwortungsvoller und schonender Umgang mit natürlichen Ressourcen ist … mehr
So war das Eisjahr 2016: Deutsche schleckten pro Person 7,9 Liter Eis
Stabile Absätze und Umsätze bei den Markeneisherstellern im Jahr 2016. Speiseeis ist in Deutschland weiterhin sehr beliebt. Jeder Bundesbürger hat … mehr