[…] 400 kcal, höchstens 30 % Fett und mindestens 40 g Gemüse oder Obst pro Portion enthält. Die Broschüre bietet auch […]
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Warum Küchenhygiene nicht nur in Kantine und Restaurant, sondern auch zu Hause wichtig ist
[…] und Meeresfrüchte (70 Ausbrüche) sowie Milch und Milchprodukte (45 Ausbrüche). Gemüse und Früchte trugen mit insgesamt 34 Ausbrüchen in deutlich […]
Deutliche Mehrheit will weniger Zucker in Fertiglebensmitteln
[…] Salz und Fett in Fertiglebensmitteln. Eine Senkung der Mehrwertwertsteuer auf Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte. Die Einführung eines verbindlichen Nutri-Score in Europa. […]
Brokkoli-Gratin mit Nudeln und Käse
[…] Fotohinweis: Beltane biofix/Wirths PR Noch nie war es einfacher, frisches Gemüse so schmackhaft auf den Tisch zu bringen. Das Besondere […]
Die 4 leckersten Ernährungstrends im 2022 Jahr
[…] verkleinern und Abfall zu reduzieren. Blumenkohl überall Dieses köstliche, vitaminreiche Gemüse erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit als gesunde, glutenfreie Alternative […]
Winter – Genüsse der besonderen Art
[…] Ballaststoffen, aber wenig Kalorien. Die moderne Küche hat diese alten Gemüsearten wieder neu entdeckt, die alten Rezepte „entstaubt“ und unseren […]
Süß-säuerliche Kaktusfeige ist Kaktus des Jahres 2019
[…] In Mexiko sind die jungen Sprosse, Nopalitos genannt, ein beliebtes Gemüse. Der Gewöhnliche Feigenkaktus (Opuntia ficus-indica) ist der Kaktus mit […]
Blaue Aussichten! Die Saison für deutsche Zwetschgen und Pflaumen kommt auf Hochtouren!
[…] Saison.“ äußert Judith Beicht, Marketingverantwortliche vom Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG. Key Account Manager, Siegfried Frank von Obst vom […]
KONSUM-Ente: Ärgerlichste Lebensmittel des Jahres 2020 in Österreich gekürt
[…] dem Marchfeld – oder doch aus Ecuador? Iglo bewirbt seine Gemüseprodukte auf der Homepage als „Erntefrisches Gemüse aus dem Marchfeld“. […]
Wenn Kinder schlechte Esser sind
[…] essen, desto positiver finden wir es. „Deshalb trotzdem immer wieder Gemüse oder Obst auf den Tisch stellen“, rät Prof. Koletzko. […]