[…] Variante wird Couscous vorbereitet, mit angedünsteten Zwiebeln, Walnüssen, etwas Zimt, Pfeffer und Chiliflocken vermengt und in den Apfel gefüllt. Den […]
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Wie das geht?
Bunt, leicht und lecker: Sommersalate zum Grillen
[…] Orangensaft, Petersilie, Senf und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auch Ananas, Erdbeere, Mango oder Grapefruit geben Salaten […]
Greussener Salami
Die Greußener Salami ist eine mit weißem und gebrochenem schwarzen Pfeffer sowie mit Naturgewürzen verfeinerte Dauerwurst. Sie wird über Buchenholzspänen […]
Superfood aus heimischem Anbau: Rotkohl mal als Rohkost
[…] der Veggie-Welle finden Rohkost-Gerichte immer mehr Anhänger. Mit Salz und Pfeffer, Essig und Öl ist der Basis-Salat fertig. Mit Obst […]
Salate: Die perfekte Mahlzeit für heiße Sommertage
[…] EL Essig 2 EL Zitronensaft 1 EL Honig Salz & Pfeffer Kräuter nach Wahl Sind Sie auf den Geschmack gekommen? […]
Schweinefleisch auf dem Grill: besser selbst marinieren
[…] nach Geschmack – frische Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Zitronengras oder Pfeffer. Salz sollte, wenn überhaupt, nur sparsam in die Marinade […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
[…] oder Zitrone. Im Geschmack erinnert er aber eher an süßlichen Pfeffer und kann in seiner Intensität je nach Sorte – […]
Bärlauch sicher erkennen und sammeln
[…] hacken, mit weicher Butter verrühren und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Für ein Pesto den Bärlauch mit […]
Langos wie vom Weihnachtsmarkt: Fladenbrot auf ungarisch
[…] saurer Sahne, Naturjoghurt oder Schmand mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wer das Knoblaucharoma intensivieren möchte, bepinselt den fertigen […]
Vogelmiere: Mild-würziges Aroma für Salat und Salsa
[…] wird die Pflanze zerkleinert und mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer gemischt. Der frische Geschmack passt hervorragend zu Fisch und […]