[…] glänzend, tiefviolett bis schwarz – die beerenartigen Früchte des Schwarzen Holunders sind toll anzusehen, wenn sie ab August in schirmartigen […]
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Wie das geht?
Kann man Blüten essen und welche?
[…] Chrysanthemen, Dahlien, Gänseblümchen und Herbstastern sind ebenso genießbar wie die Holunder-, Lavendel- und Schlüsselblumenblüten“, erklärt Silke Noll, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale […]
Alkoholfreie Alternativen zum Glühwein
[…] Vorlieben Säfte auswählen. Geeignet sind z. B. rote Fruchtsäfte wie Holunder-, Heidelbeer- oder Kirschsaft oder helle Varianten wie Trauben- oder […]
Reden ist Silber, Suppen sind Gold
[…] jedem Geschmack ist eine fruchtige Suppe aus Fliederbeeren, wie der Holunder dort genannt wird. Sie wird mit Zimt und Nelken […]
Pflanzenschutzmittelrückständen und Schwermetalle in Superfood?
[…] Früchte ist nachweislich eher nicht gegeben. Heidel- und Johannisbeeren oder Holunder, selbst Äpfel, Leinsamen und Kohlarten sind vergleichbar wertig, wachsen […]
Rewe muss fehlende Nährwertangaben in seinem Online-Shop nachtragen
[…] „Beste Wahl“ sowie der Orangennektar, die Apfel-Rhabarber-Schorle und die Apfel- Holunder-Schorle von „ja!“ – sind aktuell im Rewe-Online-Shop nicht mehr […]
Grillen mit Sommerweinen
[…] perfekt Robustheit mit zurückhaltender Eleganz. Aromen von Blaubeeren, Pflaumen, Brombeeren, Holunder und Schokolade finden sich in seinem pfeffrig-würzigen Körper wieder. […]
Spinat im Plätzchenguss: TÜV SÜD erklärt färbende Lebensmittel
[…] der Extrakt als zulassungspflichtiger Lebensmittelzusatzstoff eingestuft, woraus eine Kennzeichnungspflicht entsteht. Holunder, Rotkohl, schwarze Karotte, Spinat, Hibiskus, Tomate oder roter Rettich […]
Erst mal ein Müsli – damit der Tag besser läuft
[…] beispielsweise leckere Wohlfühl- und Vitaltees wie z. B. Detox, Heißer Holunder, Cranberry-Acerolakirsche oder Früchtetee mit Vitamin C. Köstliche Bio-Bachblütentees sorgen […]
Deutschland ist Suppenland: Heißes für kalte Tage
[…] des Nordens ist die fruchtige Suppe aus Fliederbeeren, wie der Holunder dort genannt wird. Sie wird mit Zimt und Nelken […]