[…] verwenden, um ein Überwürzen des Grillguts zu vermeiden. Obsthölzer ( Apfel, Kirsche, Birne): Hölzer von Obstbäumen wie Apfel, Kirsche oder […]
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Valensina Rezept-Tipp: Alkoholfreier Apfel-Orangen-Punsch
[…] sorgen für wohlig-winterliche Aromen, Orangensaft von Valensina und Valensina Milder Apfel bilden die hochwertige Fruchtsaft-Basis. Verfeinert mit etwas Zucker, Roibuschtee […]
Herbstzeit ist Rotkohlzeit
[…] die Farbe. Bei Zugabe von Säure wie Essig, Zitronensaft oder Apfel kommt eher die rote Farbe zur Geltung, Zucker hingegen […]
Zeit für deutsche Äpfel und eine Kabinettssitzung mit Biss
Je drei Apfelköniginnen und Jungbauern aus den bedeutendsten deutschen Anbaugebieten belieferten die Regierungszentrale mit körbeweise knackig-frischen Äpfeln. Für den Rest […]
Knackiger Apfel-Salat
Foto: BVEO Zutaten für 2 Portionen 1 Apfel 1 kleine rote Zwiebel 1/2 Gurke 5 Blätter Radicchio 1 Mini-Romana 6 […]
Orangen haben jetzt Saison: Verwendung und Ursprung
Orangen oder Apfelsinen setzen mit ihrer fruchtigen Zitrusfrische interessante Akzente in der Küche. Fotolia #132624411 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor […]
Einmachen in Essigmarinade und Kürbis-Chutney
[…] für guten Geschmack und lange Genießbarkeit. Zutaten: 300g Zucker 300g Apfelessig 30 g Salz Zubereitung: 400g fester Kürbis wahlweise Hokkaido […]
Fenchel: die unterschätzte Power-Knolle
[…] Orangensaft, Basilikum und Honig. Ebenfalls geeignet sind Früchte wie Erdbeere, Apfel, Pflaume oder Pfirsich. Mediterran – Italienisch genießt man Fenchel mit […]
Im Gemüsegarten Pfalz werden auf 480 Hektar rund 35 Sorten angebaut
[…] Pfalz“ geschätzt über 200 Frische-Erzeugnisse – angefangen bei „A“ wie Apfel und Artischocke bis „Z“ wie Zwetschge oder Zucchini. Nachhaltigkeit […]
Valensina Rezept-Tipp: Shrub
[…] 1 kleiner Rosmarinzweig 250 ml Verjus oder milder weißer Balsamico-Essig Apfel-Zitrone Zubereitung Saft, Zucker und Rosmarin aufkochen. Essig zugeben und […]