Noch nie zuvor haben sich Bio-Lebensmittel so gut verkauft wie heute. Im Jahr 2015 ist der Umsatz durch Bio-Lebensmittel in […]
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Wie das geht?
Bio-Milchviehhaltung: Lösungen für das Kälberproblem
[…] das Tierwohl eines der wichtigsten Motive für den Kauf von Bio-Lebensmitteln: „Vor allem Personen, die sich der Probleme in der […]
BIOFACH und VIVANESS 2019: Weltleitmesse BIOFACH geht zum 30. Geburtstag mit 2.989 Ausstellern an den Start
[…] die Philippinen und Serbien. Zu den Messetrends der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel zählen: Vegetarische und vegane Ernährung, Protein-Produkte, Convenience sowie Zero-Waste-Produkte. […]
Deutsche vertrauen Bauernhof und Wochenmarkt am meisten, kaufen Lebensmittel aber anderswo
Weltleitmesse BIOFACH für Bio-Lebensmittel startet in Nürnberg. Studie: Jeder zweite Bundesbürger vertraut dem Bio-Supermarkt, doch nur 6,5 Prozent kaufen dort […]
BIOFACH Kongress 2023: Bio. Ernährungssouveränität. Wahre Preise.
Zur nächsten Ausgabe der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, vom 14. bis 17. Februar 2023, setzt der BIOFACH Kongress den Schwerpunkt „Bio. […]
ÖKO-BAROMETER 2021 – Umfrage zum Konsum von Bio-Lebensmitteln
Ergebnistelegramm: Regionalität und Tierwohl gehören beim Kauf von Bio-Lebensmitteln zu den wichtigsten Gründen. 38 Prozent der Befragten bekunden im Jahr […]
Nachhaltig investieren in Fairtrade und Bio
[…] Fairtrade-Produkten weltweit“, sagte Dieter Overath auf der führenden Fachmesse für Bio-Lebensmittel. So gibt es hierzulande beispielsweise ausschließlich Fairtrade-Bio-Bananen. „Wir freuen […]
Wichtige Gründe für den Kauf von Bio-Produkten: Tierwohl und gesunde Lebensmittel
Bio ist weiterhin gefragt. Jeder zweite Deutsche kauft gelegentlich Bio-Lebensmittel, mehr als ein Drittel sogar häufig oder ausschließlich. Das hat […]
Deutscher Markt für Bio-Produkte wächst 2019 wieder deutlich
[…] in die Tasche als für vergleichbare konventionelle Ware. Die meisten Bio-Lebensmittel und -getränke werden im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) einschließlich der Drogeriemärkte […]
Next Generation @BIOFACH 2018
[…] versammelt sich die internationale Bio-Branche auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Zur letzten Ausgabe im Februar 2017 reisten 2.793 Aussteller […]