[…] zum Beispiel Brot und Backwaren, Obst und Gemüse oder andere Bio-Lebensmittel, die bald das Mindesthaltbarkeitsdatum erreichen, aber einwandfrei genießbar sind. […]
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Wie das geht?
Bio-Lebensmittel – es gibt gute Gründe dafür, aber Gesundheit ist keiner!
Die Debatte um Bio-Lebensmittel versus konventionelle Ernährung ist eine „never-ending-story“. Aber was sagt die Wissenschaft dazu? Uwe Knop, evidenzfokussier Ernährungswissenschaftler, […]
Einführung von regionalen Produkten in den landeseigenen Kantinen
[…] und zuverlässige Absatzwege und eine stetige Nachfrage für die produzierten Bio-Lebensmittel aus der Region. Allerdings ist dies ein langfristiger Prozess, […]
Verbraucher bleiben Bio treu: Mehr Handelsmarken und Einkauf beim Discounter
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher greifen weiterhin bewusst zu Bio-Lebensmitteln. Allerdings achten sie mehr auf den Preis und greifen eher zu […]
Bio-Milchviehhaltung: Lösungen für das Kälberproblem
[…] das Tierwohl eines der wichtigsten Motive für den Kauf von Bio-Lebensmitteln: „Vor allem Personen, die sich der Probleme in der […]
Alnatura: Erste Marke mit vollständigem Bio-Weidemilch-Sortiment aus einer Hand
[…] 14 Bundesländern. Unter der Marke Alnatura werden über 1.300 verschiedene Bio-Lebensmittel produziert. Vertrieben werden diese in den eigenen Alnatura Bio-Märkten […]
Bio im Fachhandel 2023: stabil und mit guten Aussichten
[…] im Jahr 2023 einen Umsatz von 3,83 Milliarden Euro mit Bio-Lebensmitteln und Naturwaren, was einem Zuwachs von 0,2 Prozent im […]
Internationale Grüne Woche: EDEKA-Verbund rückt Bio-Kompetenz in den Fokus
[…] Engagement des Unternehmens informieren oder sich davon überzeugen, dass hochwertige Bio-Lebensmittel nicht teuer sein müssen. Zusammen mit den Besucher:innen möchte […]
Aus grün wird rot: Bioland-Karte zeigt, wie gentechnikfreier Anbau aus Deutschland verschwindet
[…] die Lebensmittel-Regale. Das Angebot an gentechnikfreien Lebensmitteln wird knapper, nur Bio-Lebensmittel bleiben frei davon. Das ist weder für die vielen […]
Bio-Fachhandel 2023 mit stabiler Umsatzentwicklung
[…] Bio-Fachhandel, also die Bioläden, Biomärkte und Biosupermärkte mit einem 100-prozentigen Bio-Lebensmittelsortiment, erstmals seit langem mit einem Minus abgeschlossen. Im laufenden […]