Schwache wissenschaftliche Beweislage zur Prävention durch Ernährung Am 24. Januar 2016 ist die überarbeitete Leitlinie „Demenzen“ erschienen. Die aktualisierte evidenzbasierte […]
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Neuerscheinung im April: Das Buch „Mediterrane Ernährung“ verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse der Universität Hohenheim mit leckeren Rezepten
Bunt, abwechslungsreich und gesund: Die mediterrane Küche gilt als gesündeste Ernährung der Welt. Foto: S. Bütow/Thieme Dass sie tatsächlich eine […]
Gut essen und trinken: DGE stellt neue lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen für Deutschland vor
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat die lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen (Food-Based Dietary Guidelines, FBDG) für Deutschland überarbeitet. Sie […]
Forschung zum Thema Ernährung – Virtueller Innovationstag am 11. Juni
Die Forschungseinrichtungen am Wissenschaftsstandort Freising-Weihenstephan laden zum ersten Online-Innovationstag Ernährung ein. Die virtuellen Gäste erwartet ein anregendes Programm mit Vorträgen, […]
Vegan doch gut für Kinder?
US- Ernährungswissenschaftler widersprechen Deutscher Gesellschaft für Ernährung und bezeichnen vegan als für Kinder geeignet und gesund. Der größte ernährungswissenschaftliche Fachverband […]
Ernährungsministerin und das ZEHN stellen Niedersächsische Ernährungsstrategie vor
Ministerin Barbara Otte-Kinast: „Gemeinsam eine nachhaltigere und gesundheitsfördernde Ernährung stärken!“ Wie schafft man Rahmenbedingungen, in denen es Menschen leichter fällt, […]
Gegen die Adipositas-Welle: So gelingt eine gesunde Ernährung für Kinder
Themenspezial der Stiftung Gesundheitswissen rund um gesunde Ernährung in der Familie. Mehr Süßigkeiten, kaum Bewegung – in Deutschland sind immer […]
Personalisierte Ernährung: Internationales Forschungsnetzwerk an der DHBW Heilbronn gegründet
[…] Einzelnen nachhaltig zu optimieren? Dieser Frage geht das Forschungsprojekt „Personalisierte Ernährung“ der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn nach. Ein neu […]
Sulfat und Magnesium helfen bei Verdauungsbeschwerden
[…] Zur Behandlung werden ausreichend Flüssigkeit, regelmäßige sportliche Aktivität und ballaststoffreiche Ernährung empfohlen. Darüber hinaus kann eine ausreichende Zufuhr an Sulfat […]
Neues Forschungsprojekt startet: KlimaFood
[…] erhält 1,6 Millionen Euro für Konzept zur gesunden & nachhaltigen Ernährung vulnerabler Bevölkerungsgruppen. Mit gut 1,6 Millionen Euro fördert das […]