In Deutschland ist die Diskrepanz besonders stark. Es liegt im Auge des Betrachters: Gefühlte Inflation ist dreimal höher als die … mehr
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Unstatistik: Vegetarische und vegane Ernährung senkt Diabetes II-Risiko um 23 Prozent
Die Unstatistik des Monats Juli ist die von vielen Medien aufgegriffene Meldung, dass vegane Ernährung das Risiko einer Diabetes-II-Erkrankung um … mehr
Nur 7 % der Deutschen greifen beim Abnehmen auf „Light-“ oder „Diätprodukte“ zurück
„Diät“ bzw. „Light“-Produkte scheinen ihren Reiz zu verlieren: immer mehr deutsche Verbraucher greifen zur Gewichtskontrolle oder zum Abnehmen lieber auf … mehr
Studie zeigt: Inflation führt im Lebensmittelbereich zu Handelsmarken-Boom
Konsumenten ändern ihr Kaufverhalten bei Lebensmitteln und Gütern des täglichen Bedarfs spürbar und greifen in Zeiten von steigender Inflation häufiger … mehr
So grillt Deutschland: Würstchen in Thüringen, Tofu in Hamburg
In deutschen Gärten liegen wieder vertraute Gerüche in der Luft: Die Grillsaison ist in vollem Gange. Doch was kommt in … mehr
Kundenbefragung: Marken-Töpfe und -Pfannen 2018
Hohe Zufriedenheit mit Produktqualität und Preis-Leistungs- Verhältnis. Beliebteste Marke ist Schulte-Ufer. Wer in den Küchen deutscher Haushalte den Kochlöffel schwingt, … mehr
Ein Herz für Nachhaltigkeit: Acht von zehn Verbrauchern kaufen lieber verantwortungsbewusst und umweltfreundlich
Kaufverhalten ändert sich – Chance für nachhaltige und lokale Marken. Ein Umdenken findet statt, auch in Deutschland: 79 Prozent der … mehr
Coca, Nutella & Co: Deutsche Diabetes Gesellschaft fordert Fussballbund auf, unverantwortliches Sponsoring zu beenden
Coca-Cola, Nutella und McDonald‘s: Ausgerechnet der Deutsche Fußballbund (DFB), zu dessen Kernaufgaben die Förderung des Sportnachwuchses gehört, macht massiv Werbung … mehr
Lebensmittelverschwendung: Studie zeigt stark gestiegenes Verbraucherbewusstsein seit Beginn der Pandemie
Mehr als 90 Prozent der Verbraucher bevorzugen Marken, die aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung unternehmen 61 Prozent glauben, dass Unternehmen noch … mehr
No Milk Today – oder: Wie unsere Ernährung das Klima beeinflusst
Ich könnte heute über viele Themen schreiben, mit denen jede*r einzelne helfen kann, das Klima zu retten: Second Hand Kleidung, … mehr