[…] über die fertige Speise streuen kann, und das eigentliche Frucht fleisch wird fermentiert. Eine Knolle – etliche Möglichkeiten. Tress ist […]
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Wie das geht?
Die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen nur vereinzelt Öko-Lebensmittel
[…] von Öko-Produkten produktgruppenspezifisch hervorheben, wie beispielsweise den Tierwohlaspekt bei Öko- Fleisch und -Käse. Hintergrundinformation Das BÖLN-Projekt „Analyse von Haushaltskäufen mithilfe […]
Erfolgsmodell Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/So-kommt-nachhaltiges-Essen-in-die-Stadt-300x240.jpeg)
[…] von Gemüse und Obst oder den weniger beliebten Teilstücken vom Fleisch Mittagsgerichte und Glaskonserven. In einer angeschlossenen Bio-Bäckerei gibt es […]
Bio-Produkterlöse erzielen zweistellige Wachstumsraten
[…] 22 Prozent und 526 Mio. Euro. Die Verkaufserlöse von Bio- Fleischprodukten kamen mit 18 Prozent auf 431 Mio. Euro, Bio-Getreide […]