[…] sind Varianten mit verschiedenen Füllungen wie z. B. Mandeln, Paprika oder Frischkäse im Handel. Auf dem Markt sind neben unreif geernteten […]
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Wie das geht?
Für gesunde Milch: Technische Prüfung des Landes bei der Wärmebehandlung
[…] in M-V sind hauptsächlich auf die Produktion von Käse und Frischkäse ausgerichtet. Drei Betriebe stellen Trinkmilch her. Einer davon produziert […]
Aktionstage für Nachhaltigkeit: So grün sind deutsche Lebensmittel-Start-ups
[…] GmbH pflanzliche Alternativen zu herkömmlichen Molkereiprodukten wie zum Beispiel Joghurt, Frischkäse, Milch und Eis an. Das Besondere: Das gesamte Sortiment […]
Geschmacksgebenden Fragmenten auf der Spur
[…] die Effektivität der neuentwickelten Vorgehensweise erstmals an zwei verschiedenen Sorten Frischkäse, die sich in ihrer Bitterkeit unterscheiden. Das Ziel war, […]
ZDFzoom: Regional einkaufen – gute Idee oder Mogelpackung?
[…] Zwiebeln aus den USA und Knoblauch aus China in bayerischem Frischkäse – obwohl es diese Zutaten auch aus heimischem Anbau […]
Junge Deutsche wollen ausgefallene Milchmischgetränke
[…] Tee Macciato aus China, ein Getränk, dass Tee mit geschlagenem Frischkäse mischt.” Obwohl Matcha in Asien schon seit Jahrhunderten beliebt […]
Fünf Frühstücks-Typen in Deutschland
[…] nimmt, ist die erste Fitness-Einheit schon erledigt. Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse und Gurke, oder vielleicht doch das selbstgemixte Müsli mit […]
CodeCheck-App für Vegetarier: verstecktes “Tier” im Essen einfach erscannen!
[…] Inhaltsstoffe toter Tiere enthalten sind. Beispiele überraschenderweise nicht vegetarischer Produkte: Frischkäse von Bresso (Gelatine) M&M Crispy (E120) Toppas Cornflakes von Kellogs (Gelatine) Parmesankäse (tierisches […]
13. DGE-Ernährungsbericht wirft Blick in den Einkaufskorb
[…] (plus 220 g pro Kopf und Jahr), aber seltener zu Frischkäse (minus 130 g). Diese Lebensmittel liefern viel Eiweiß, Kalzium, […]
DLG testete 3064 Molkereiprodukte
[…] Joghurt) und Desserts, Sahne, Dauermilch (u.a. Kondensmilch), Butter, Käse sowie Frischkäse und Speiseeis sind unter www.DLG.org/Molkereiprodukte abrufbar. Die Qualitätsparameter, die […]