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Wie das geht?
Im Schlaraffenland der Alternativen
[…] baut 0%-Sortiment weiter aus – Genuss ohne Alkohol, Zucker, Milch, Gluten oder Pestizide, dafür bio und auf pflanzlicher Basis Zero […]
Glutenfrei – dem Bauch zuliebe
Viele Menschen reagieren empfindlich auf Gluten. Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln und damit auch das Angebot steigen stetig. Entwickelt wurden […]
Gluten– und fleischfrei leben? Zöliakie und Vegetarismus schließen sich nicht aus
[…] im Trend. Und auch wer von Zöliakie betroffen ist und glutenhaltige Lebensmittel meiden muss, kann sich vegetarisch ernähren – wenn […]
Gluten im Weizen: Was sich nach 120 Jahren Züchtung verändert hat
[…] Menschen stark gestiegen, die von einer Zöliakie, Weizenallergie oder einer Gluten– oder Weizensensitivität betroffen sind. Doch warum ist dies so? […]
Eis ist nicht gleich Eis – Vielfalt für jeden Geschmack
[…] aus knackiger Schokolade – ein vollmundiges Geschmackserlebnis für vegane Eisliebhaber. Gluten– und laktosefreier Eisgenuss Neben der veganen oder vegetarischen Lebensweise […]
Erbsen, Raps und Co. als Gluten-Alternativen
[…] leidet, muss lebenslang nicht nur auf Weizen, sondern auf alle glutenhaltigen Getreide verzichten. Die Zöliakie ist keine Allergie gegen Gluten […]
Infektionen im Babyalter erhöhen das Risiko für Gluten-Unverträglichkeit
[…] frühen Kindesalter fördern das Risiko für eine spätere Zöliakie ( Gluten-Unverträglichkeit). Diesen Schluss ziehen Wissenschaftler des Instituts für Diabetesforschung am […]
Grillgenuss trotz Glutenunverträglichkeit
Tomaten-Basilikum Butter, glutenfrei Zöliakiebetroffene müssen nicht auf sommerliches Grillvergnügen verzichten Stuttgart, 09.06.2017 – Die Temperaturen steigen und die Tage werden […]
Studie: Glutenfreie Ersatzprodukte – Verbraucher wünschen sich weitere und billigere Produktalternativen
Einer aktuellen Studie zufolge haben 88 Prozent der auf Gluten verzichtenden Verbraucher bereits Ersatzprodukte gekauft. Jedoch bemängeln die Verbraucher gleichermaßen […]