[…] zu beeinflussen. Das gilt insbesondere, wenn stattdessen reichlich Gemüse und Hülsenfrüchte gegessen werden. Verringern Betroffene Wurst- sowie geräucherte, salz- und […]
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Wie das geht?
Neue DGE-Ernährungsrichtlinien: Entscheidende Schritte und verpasste Chancen
[…] tierischen und pflanzlichen Quellen anzugeben. „In die Proteingruppe gehören dann auch Hülsenfrüchte und Tofu. Kalziumreiches Mineralwasser fällt in die Kalziumgruppe“, veranschaulicht […]
Wie viel Eiweiß braucht der Mensch?
[…] erreicht werden. Dazu zählen bei den pflanzlichen Erzeugnissen vor allem Hülsenfrüchte wie Soja, Linsen und Erbsen. Auch Getreideprodukte wie Brot […]
Pflanzenbetonte Ernährung und viel Bewegung sind beste Krebsprävention
[…] einer krebspräventiven Ernährung sollten laut WCRF Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte wie Bohnen bilden. Vollkornprodukte können zum Schutz vor Dickdarmkrebs […]
Vegan und vollwertig essen: Wie gelingt eine optimale Nährstoffversorgung?
[…] eine optimale Versorgung mit Eisen empfahl sie beispielsweise, Getreide und Hülsenfrüchte jeweils in Kombination mit frischem Gemüse und Obst zu […]
Ernährungsempfehlungen für Mensch und Erde: Viele Übereinstimmungen von DGE-Empfehlungen mit Planetary Diet
[…] Lebensmittel. Unterschiede zeigen sich auf den ersten Blick bei den Hülsenfrüchten: Rund 75 Gramm sollen es täglich sein nach der […]
Gibt es Lebensmittel, die für Kleinkinder tabu sind?
[…] leicht verschlucken: Nüsse Samen kleine Beeren ganze Weintrauben mit Kernen Hülsenfrüchte rohes Wurzelgemüse (im Ganzen oder in Stücken) Fisch mit […]
Der Speiseplan der Zukunft: Essen und die Welt retten – das geht!
[…] Zukunft viel Obst und Gemüse auf den Teller, dazu Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und ungesättigte Fette. Ergänzt wird der Speiseplan durch […]
Ernährung erfolgreich umstellen: Ernährungstagebuch und Ernährungsplan helfen
[…] bilden die zweite Stufe der Ernährungspyramide. Hierzu gehören auch getrocknete Hülsenfrüchte, Kräuter sowie Trockenfrüchte und Nüsse. Sie liefern reichlich Nährstoffe […]
Pflanzenbetonte Ernährung auch für Kleinkinder möglich
[…] Das sind Gemüse, Obst, Getreide und Getreideprodukte (einschließlich Vollkorn), Kartoffeln, Hülsenfrüchte und/oder Nüsse in kindgerechter Form (gemahlen oder als reine […]