[…] Test haben nur wenige nennenswerte Mengen an Mineralstoffen, zum Beispiel Kalzium, Magnesium oder Kalium. Sechs Produkte haben einen hohen oder […]
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Wie das geht?
Aktionstage für Nachhaltigkeit: So grün sind deutsche Lebensmittel-Start-ups
[…] ein Steak. Außerdem sind sie reich an Eisen, Vitamin B12, Kalzium und Kalium. Im Vergleich zu Rindern benötigen Insekten deutlich […]
Tierschutz- und Verbraucherorganisationen kritisieren geplante Haltungskennzeichnung von Landwirtschaftsminister Özdemir
[…] da bei den auf extrem hohe Legeleistung gezüchteten Tieren das Kalzium vorrangig in den Eierschalen lande. In einer aktuellen Studie […]
Grünkohl auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht – positives Ergebnis: geringere Belastung als im Vorjahr
[…] Portion deckt den Tagesbedarf an Vitamin C und enthält soviel Kalzium wie zwei Gläser Milch. Pressekontakt: Nds. Landesamt für Verbraucherschutz […]
Vitamine und Mineralstoffe: Besser aus der Nahrung als aus Pillen und Pulvern
[…] ließ sich dieser Zusammenhang nicht feststellen. Die übermäßige Aufnahme von Kalziumpräparaten (mindestens 1.000 mg täglich) erhöhte sogar statistisch die Wahrscheinlichkeit […]
Grüne Woche 2022: Clever essen – regional genießen
[…] und K reicht die Vitamin-Palette des Sauerkrauts. Eisen, Folsäure, Jod, Kalzium, Kalium, Magnesium und Zink bereichern das Kraut ebenso wie Ballaststoffe. Es hilft […]
Teure Salze aus fernen Ländern sind nicht besser als Haushaltssalz
[…] aus Kochsalz. Der Rest sind überwiegend schwerlösliche Verbindungen der Elemente Kalzium und Magnesium. Manche Anbieter werben mit besonders vielen Elementen, […]
Kinderlebensmittel: Oft überflüssig und relativ teuer
[…] Kuhmilch. Dabei steckt in ihr bis zu ein Drittel weniger Kalzium. Unnötig sind zudem beigemengte Vitamine und Mineralstoffe. Kinder ab […]
Nahrungsergänzungsmittel sind für gesunde Menschen überflüssig
[…] Magnesium das mit Abstand beliebteste Präparat (36,8 Mio.), gefolgt von Kalzium (16,4 Mio.), sonstigen Mineralstoffpräparaten (11,1 Mio.), Produkten zur Regulation […]
Studie der Uni Bonn: fleischarme Kost hat viele Vorteile
[…] Nährstoffe separat zuführen, etwa Vitamin B12, Vitamin D oder auch Kalzium“, sagt Paris. Die mediterrane Diät (obwohl gesund) hat aufgrund […]