[…] Zwischenmahlzeit, im Salat, im Pesto, im süßen Gebäck, in der Konfitüre oder im Dessert. Das feine Aroma harmoniert auch sehr […]
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Wie das geht?
Verpackung für süße Aufstriche sollte aus Glas sein
[…] sollten süße Aufstriche vorzugsweise in Glas verpackt sein. Ob Marmelade, Konfitüre Schokocreme oder Honig – bei einem ausgiebigen Frühstück dürfen […]
Schlehe: herbes Wildobst für Konfitüre und Gelee
[…] Fruchtfleisch wegen dieser Gerbstoffe nicht genießbar. Meist wird es zu Konfitüre und Gelee, Kompott, Saft, Sirup, Wein oder Likör verarbeitet. […]
Sommerfrüchte für den Winter: Konfitüren und Fruchtaufstriche
Sommerzeit ist Konfitürenzeit. Egal ob Hobbygärtner, der selbst einkocht, oder Käufer – der Handel bietet für beide ein breites Sortiment. […]
Wilde Früchte: Kornelkirsche ist keine Kirsche
[…] Die roten kirschenähnlichen Früchte werden meist verarbeitet gegessen – in Konfitüre, als Kompott, Saft, Sirup oder im Gebäck. Das Wildobst […]
Sind grüne Tomaten giftig?
[…] geerntete Tomaten als Delikatesse. Sie werden süß-sauer eingelegt oder zu Konfitüre verarbeitet. Doch Vorsicht ist geboten: „Tomaten gehören wie Kartoffeln […]
Obstkuchen auf Vorrat: Die Saison nutzen und einfrieren
Fotolia # 216618397 © Sławomir-Fajer – Lizenznehmer: food-monitor Wer weder Konfitüre noch eingekochtes Obst mag, kann die saisonale Obsternte trotzdem […]
Von Konfitüre bis Fleischersatz: wie die ganze Kakaofrucht genutzt werden kann
[…] für zugesetzten Zucker in Schokolade verwendet. Weitere mögliche Produkte sind Konfitüre, Fruchtzubereitungen und Getränke. Dazu muss die Pulpe von den […]
Hüttenkäse für Süßes und Pikantes
[…] zum Einsatz: Hüttenkäse schmeckt auf einer Scheibe Vollkornbrot kombiniert mit Konfitüre oder klein geschnittenem Obst und etwas Honig. Im morgendlichen […]
Bunte Vielfalt der Salate: Sorten, Zutaten und Dressing kombinieren
[…] hart gekochtes, durch ein Sieb gestrichenes Eigelb oder ein Teelöffel Konfitüre binden das Dressing. Ein Tipp: Die fruchtige Süße der […]