[…] kann sich das Qualitätsmanagement direkt auf den Umgang mit der Kontamination konzentrieren und das Risiko für das Lebensmittel zeitnah bewerten. […]
124 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kontamination"
Ergebnisse für "Kontamination" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Kontamination" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Kontamination" informiert werden.
Wie das geht?
Mineralöl in Lebensmitteln – Lebensmittelwirtschaft nimmt Problematik sehr ernst
[…] und auch die unvermeidbaren Eintragspfade entlang der Lebensmittel-Prozessketten durch Migration, Kontamination und den Einsatz von Lebensmittelzusatz- und Prozesshilfsstoffen aufgelistet. Ziel […]
Gentechnik-Bakterien gefährden Lebensmittelsicherheit
[…] sich unter anderem Genkonstrukte mit Resistenzen gegen mehrere Antibiotika. Für Kontaminationen mit gentechnisch veränderten Organismen, die für die Produktion der […]
Wildpilze noch immer strahlenbelastet
[…] aber überschritt keine den Grenzwert von 600 Bq/kg. Neben der Kontamination durch radioaktive Elemente besteht beim Essen von Wildpilzen, aber […]
Ungetrübter Biergenuss? Mikrobiologische Untersuchungen ergaben Befunde
[…] Herstellungsweise und Zusammensetzung zu den keimärmeren Genussmitteln. Jedoch ist eine Kontamination des Bieres mit Keimen durch verschmutzte Zapfanlagen beim Ausschank […]
Mehr Salmonellen-Infektionen in Europa: Hygieneregeln helfen, Geflügel sicher zuzubereiten
[…] Produkten mit rohem Geflügelfleisch, geachtet werden. Außerdem ist eine bakterielle Kontamination von anderen Speisen über das rohe Fleisch und die […]
Zum Schutz vor Infektionen in der Schwangerschaft Fisch immer erhitzen
[…] Tierkot. Sie werden beim Melken, beim Schlachten oder drch eine Kontamination über die Umwelt auf den Menschen übertragen. Listerien* in […]
Bayreuther Studie: Weltweit enthalten besonders häufig konsumierte Muschelarten Mikroplastik
[…] der Plastik-Arbeitsgruppe am Lehrstuhl von Prof. Dr. Christian Laforsch. Die Kontamination unterschiedlicher Organismen mit Mikroplastik wurde zwar auch schon in […]
Rohmilch kann krankmachende Keime enthalten
[…] so dass vor dem Verzehr keine Keimreduktion stattfindet. Ursachen einer Kontamination von Obst und Gemüse mit STEC können beispielsweise fäkal […]
Corona-Infektion über Schweinefleisch nach derzeitigem Stand des Wissens unwahrscheinlich
[…] somit über diesen Weg nicht auf den Menschen übertragen. Eine Kontamination von Fleisch, Fleischwaren oder deren Verpackungen mit Coronaviren könnte […]