[…] von Fischprodukten am Beispiel des Alaska-Seelachses bewertet. (Foto: FH Münster/Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management) Woher kommt unser Fisch? Eigentlich ist […]
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Wie das geht?
Ernährung 2016 – Ernährungsmedizin gemeinsam bewegen Fachtagung setzt Akzente: 9.-11. Juni in Dresden
[…] Weitere Informationen, Programm und Anmeldung: www.ernaehrung2016.de —————————————————————————————————— Belegexemplar erbeten BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE) Dr. Monika Düngenheim, Leiterin Presse- und Öffentlichkeitsarbeit […]
Kochbuch für Flüchtlingshilfe: Rezepte, die nach Heimat schmecken
[…] in einem Land erleichtern, in dem alles fremd ist? Drei Oecotrophologie-Studentinnen unserer Hochschule haben eine Antwort auf diese Frage: Indem […]
Dr. Andrea Lambeck wird neue VDOE-Geschäftsführerin
[…] Ziertmann Dr. Andrea Lambeck wird die neue Geschäftsführerin des BerufsVerbandes Oecotrophologie e.V. (VDOE) in Bonn. Die jetzige VDOE-Beiratsvorsitzende und Geschäftsführerin […]
Neuer VDOE-Service: Stellenbörse und Job-Newsletter
[…] vakante Positionen aus einem breiten beruflichen Spektrum im Umfeld der Oecotrophologie, Haushalts-, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften. „Mit unserem Service wollen wir […]
Neuer Podcast „Klausurrelevant!“ der FH Münster zur Ernährungswissenschaft startet mit umami
[…] Guido Ritter von der FH Münster hat sie mit dem Oecotrophologie-Studenten Wieland Buschmann ins Leben gerufen. „Immer wenn ich in […]
Jetzt bewerben für den OECOTROPHICA-Preis 2018
[…] 31. Januar 2018 können sich Studierende und Absolventen der Studiengänge Oecotrophologie, Ernährungs-, Lebensmittel- und Haushaltswissenschaften mit ihren Abschlussarbeiten für den […]
Studentin der FH Münster konzipiert Experiment: Wie beeinflusst Virtual Reality das Ernährungsverhalten?
[…] haben kann“, sagt Hannah Ehlert, die an der FH Münster Oecotrophologie studiert. „Ich habe mich deshalb gefragt, ob sich auch […]
Kinderleicht zum Ernährungswissen
[…] entwickelt. Lisa Gödecke (l.) und Rieke Sundermeyer haben während ihres Oecotrophologie-Studiums an der FH Münster „Schlemmerküche mit Zwerg Nase“ konzipiert […]
Ketogenen Diät: Fett kann Leben retten
[…] Mediziner Univ.-Prof. Thorsten Marquardt vom Uniklinikum Münster. (Foto: FH Münster/Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management) Mehrmals am Tag haben die Jungen […]