[…] bei geringer Hitze köcheln und vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen. Stangenbohnen zählen zu der Gartenbohne, die im 16. […]
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Wie das geht?
Experten der Pennsylvania State University nutzen Kräuter und Gewürze statt Fett, Zucker und Salz
[…] der FENI-Version kommen noch Zwiebel- und Knoblauchpulver, Senfkörner, schwarzer Pfeffer, Petersilie sowie Dill dazu. Rund 100 Probanden kamen zum Probeessen. […]
Kochen wie in Süditalien: von Zitronenpasta bis Auberginenauflauf
[…] Für die Soße fein gehackten Knoblauch in etwas Olivenöl mit Petersilie, Zitronensaft und Zitronenabrieb andünsten. Mit den al dente gekochten […]
Ideen für ein gesundes und leckeres Pausenfrühstück
[…] Sehr lecker ist auch ein Joghurtdip mit Radieschenscheiben und frischer Petersilie zu Dinkelstangen, Knäckebrot oder Vollkorn-Crackern. Zum Nachtisch kommen Spieße […]
Megagesund und vielseitig: Übers Anbaujahr wächst Sellerie im Gemüsegarten Pfalz auf mehr als 380 Hektar
[…] an Gewicht zu.“ Sellerie ist als Wurzelgemüse auch mit der Petersilie verwandt Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen sorgt für […]
Aubergine für die Sommerküche
[…] das Fruchtfleisch herauslösen und mit Tahini (Sesampaste), Joghurt, Olivenöl, etwas Petersilie und Zitronensaft vermengen. In Süditalien ist der Auflauf „Parmigiana […]
Kleines Einmaleins der Küchenkräuter
[…] Verwendungsmöglichkeiten. Da ist für jeden etwas dabei, von sanft wie Petersilie über scharf wie Schnittlauch bis kräftig wie Rosmarin. Und […]
Chutney und Relish: Was ist der Unterschied?
[…] und etwa 20 Minuten sanft garen. Mit frischem Dill und Petersilie, einem Löffelchen Senf und einem Schuss Wasser oder Fruchtsaft […]
Neue vegane BBQ-Saucen vom Grillexperten Thomy
[…] „Thomy Vegan Garlic Sauce“ setzt auf einen feinen Knoblauch-Geschmack mit Petersilie. „Thomy Vegan Burger Sauce“ ist dank den enthaltenen Tomaten […]
Veganer Küchenklassiker: Flüssige Suppenwürze aus der Schweiz
[…] Salz sparen möchte, kann aus frischen Kräutern wie Liebstöckel und Petersilie selbst eine Flüssigwürze herstellen. Dafür wird das Grün fein […]