[…] man es warm genießen, kann man es beispielsweise mit etwas Pflanzenöl oder Gemüsebrühe in einem Topf dünsten, in einer Pfanne […]
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ReSearchL: Forschungsinitiative setzt Resilienz in der Lebensmittelversorgung in den Fokus
[…] IVV und Verantwortlicher für die Initiative. Anhand der Beispiele der Pflanzenöl– und Proteinproduktion (Neuartige Ölmühle) und des Vertical Farmings werden […]
Veggie-Burger-Patties: Die Hälfte ist empfehlenswert
[…] aus Rindfleisch, dafür punkten etliche Veggies mit gesunden Omega-3-Fettsäuren aus Pflanzenöl und Ballaststoffen aus Pflanzenfasern. Die pflanzlichen Alternativen haben darüber […]
Vegetarische Burger Patties im Geschmackstest: wenig überzeugend
[…] Patties wurden jeweils nach der Anleitung auf der Verpackung in Pflanzenöl gebraten und dann den Testern serviert. In das sensorische […]
Wie funktioniert ein Halogenofen?
[…] im Airfryer, denn durch das ausgeklügelte System reichen zwei Löffel Pflanzenöl vollkommen aus, um knusprige Speisen zu erhalten. Die Ölpartikel […]
Einfache Resteverwertung: Aufläufe und Gratins
[…] 4 Personen 800 g Kohlrabi 200 g Möhren 6 EL Pflanzenöl 1/4 l Fleischbrühe 1 Packung Zott Allgäutaler (200 g) […]
Heimische Nüsse sammeln und genießen
[…] die Jahreszeit. Neben Rotkohl und Walnüssen wird nur noch etwas Pflanzenöl benötigt sowie einige Gewürze für das Dressing. Das vollständige […]
Hanf ist die Superfood-Zutat der Stunde?
[…] Reformhaus gekauft werden, auch in vielen Drogerien ist das gesundheitsfördernde Pflanzenöl erhältlich. Besonders teuer kann Cannabidiol in unterschiedlichen Stärken in […]
Nachhaltige Eiscreme Fehlanzeige: WWF-Analyse offenbart gravierende Defizite
Foto: PublicDomainPictures auf Pixabay Kokosfett aus den Tropen, „heimisches“ Pflanzenöl aus Übersee. Selbst minimalste Anforderungen an ökologische und soziale Nachhaltigkeit sind für die meisten […]
DGE gratuliert „5 am Tag“ zum 20. Jubiläum
[…] pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und hochwertiges Pflanzenöl und stimmt weitgehend mit den gesundheitsfördernden und ökologisch nachhaltigen […]