[…] Gute daran: Wer jetzt auf Bärlauch, Radieschen, Spinat, Spargel oder Rhabarber setzt, sorgt für Abwechslung und vielfältigen Genuss und tut […]
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Wie das geht?
Pocket Obst und Gemüse
Ist Rhabarber Obst oder Gemüse? Warum wachsen in den Tropen keine Äpfel? Wie wirkt sich das Insektensterben aus und warum […]
Rhabarber – Freilandsaison ist eröffnet
[…] nadin333 – Lizenznehmer: food-monitor Gemüse und Obst zugleich. Der erste Rhabarber kommt schon im Januar aus Gewächshäusern auf den Markt. […]
Scones – das süße Gebäck zum Tee
[…] sind Schokoladen-Scones mit Schokostückchen. Auch mit Heidelbeeren, Cranberries oder frischem Rhabarber ist das Gebäck ein Genuss. Zum Frühstück passen herzhafte […]
Der Countdown bei Pfalzmarkt eG läuft: Die Spargelernte im „Gemüsegarten Pfalz“ steht kurz bevor
[…] erklärt: „Wir gehen aktuell davon aus, dass die ersten Radieschen, Rhabarber, Bundzwiebeln sowie Kopf- und Blattsalate aus Freilandanbau ab Mitte […]
Den Frühling bewusst mit heimischen Lebensmitteln genießen
[…] ein wunderbares Frühlingsmenü zusammengestellt: Wildkräutersuppe Forelle mit Frühlingsgemüse und Kräuterschaumsoße Panna cotta mit Rhabarber Waldmeisterbowle mit und ohne Alkohol Quelle: BBV
Sommerglück zum Löffeln
[…] Löffelglück Kirsch Grütze mit Vanillecreme (160g) Dr. Oetker Löffelglück Erdbeer- Rhabarber Grütze (500g) Dr. Oetker Löffelglück Erdbeer-Rhabarber Grütze mit Bourbon-Vanillesoße […]
Herzhafte Herbstküche mit Fruchtsaft und Co.
[…] Bereicherung. Ob milder Apfel, herbe Johannisbeere, süße Trauben oder säuerlicher Rhabarber: Wie die Früchte selbst, passen auch ihre Säfte und […]
Fruchtiger Streuselkuchen ohne Boden: Crumble
[…] der Auflauf beispielsweise mit Beerenfrüchten wie Erdbeeren, Stachelbeeren und Brombeeren. Rhabarber bietet durch seine Säure einen guten Ausgleich zu den […]
Buchweizen: vielseitige Körner mit nussigem Geschmack
[…] Buchweizen (Fagopyrum esculentum) ist ein Knöterichgewächs und mit Sauerampfer und Rhabarber verwandt. Er gehört nicht zur Familie der Süßgräser wie […]