[…] Dann Pilze, Quinoa und Rotkohlsalat nebeneinander in eine Bowl geben. Rote-Beete Hummus und Confit in die Mitte drapieren, Orangenfilets daraufgeben […]
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Der neue Matjes ist da: Genuss rustikal oder fein
[…] Dill und Zwiebeln. Quelle: Rüdiger Lobitz, BZfE Rezept: Matjes mit rote Bete, Birnen und Ingwer Zutaten: 8 Matjesfilets à 50 g […]
Rote Bete: Purpurne Kugel mit Geschmack
[…] kräftig-roten Glykosid Betanin sowie organischen Säuren. Tipps rund um die Rote Bete Einkauf: Man sollte auf eine glatte Schale und feste […]
Gesund und fit in die kalte Jahreszeit: Obst und Gemüse stärken das Immunsystem
[…] 1 EL Butter 2 EL frisch gehackte Petersilie Für das Rote Bete-Risotto: 400 g Rote Bete 100 ml trockener Rotwein Zubereitung: […]
Schnelle Resteküche: Herbstliche Crumbles
[…] lieber herzhaft mag, kann auch Gemüsereste wie beispielsweise Kürbis oder Rote Bete verwerten. Schnell, einfach und lecker: der Crumble Der sogenannte […]
Steckrüben-Rezepte
[…] Gewissensfrage werden. Eine Frage, die sich bei unserem Steckrüben-Burger mit rote Bete, Zwiebel und Feldsalat gar nicht erst stellt. Denn der […]
Rote Bete: Genau das Richtige für den Herbst
Auf Grund der hohen Gehalte an Mineralstoffen und Vitaminen sind Rote Bete genau das richtige für den Herbst, meint der Provinzialverband […]
Ajvar selber machen: würzige Paste aus dem Balkan
[…] 3.0 Ajvar auf nordmazedonische Art, dessen Hauptzutat Paprika ist Das rote Mus schmeckt als pikanter Dip oder Brotaufstrich und verfeinert […]
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Limetten-Erdnuss-Dressing
[…] BVEO Zutaten für 2 Personen Salat 50g Rotkohl 100 g rote Paprika 250 g Salatgurke 100 g Karotte 2 Stangen […]
Warme Bowls für kalte Tage: bunt, gesund und lecker
[…] sorgen für Sättigung. Hinzu kommen saisonales Obst und Gemüse wie Rote Bete, Kartoffel oder Pastinake, aber auch Pilze oder andere Eiweißlieferanten […]