[…] Hirnaktivität bei Bildern von individuell problematischen Nahrungsmitteln, wie zum Beispiel Schokolade, zu regulieren. Das fNIRS-Neurofeedback zielte etwa darauf ab, die […]
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Wie das geht?
Schokoladenprodukte im Check der Verbraucherzentrale
[…] kosten mit weihnachtlicher Anmutung mehr. Der Rentier-Aufdruck macht die kinder Schokolade um 18 Prozent teurer, der Aufdruck des Weihnachtsmanns auf […]
Adventskalender, Weihnachtsbäckerei, Entenbraten und mehr im Fokus der Lebensmittelüberwachung
[…] für Risikobewertung mit weiterhin geltenden Verbrauchertipps aus dem Jahr 2019: https://www.bfr.bund.de/cm/350/verbrauchertipps-schutz-vor-lebensmittelbedingten-infektionen-mit-campylobacter.pdf Quelle: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg Schokolade, Weihnachtsmann
foodwatch kritisiert Influencer-Marketing für Ungesundes
[…] in gewohnter Kulisse, in dem sie aus veganer Ritter Sport Schokolade Choco Crossies zubereitet. Die sich häufig mit ihrem Freund […]
Knaller-Knolle Rote Bete
[…] für das Gemüt und Tryptophan, eine Aminosäure, die auch in Schokolade vorkommt, steht im Ruf ein allgemeines Gefühl des Wohlbefindens […]
Die königliche Vanille
[…] Dampfnudeln, Strudel und Apfelküchle. Für einen Kakao mit Vanille wird Schokolade klein gehackt. Milch oder eine pflanzliche Alternative in einem […]
Was Schokolade mit illegaler Kinderarbeit und moderner Sklaverei zu tun hat
Bitterer Beigeschmack zum Weihnachtsfest. Foto: Tony’s Chocolonely, Fotograf: Marieke van der Velden Es ist Halbzeit auf dem Adventskalender und die […]
Weihnachtsleckereien bewusst genießen
[…] durch Alkohol und Zucker jede Menge Kalorien. Auch die heiße Schokolade mit Schuss macht nicht nur warm, sondern die enthaltene […]
Augen auf beim Schoko-Kauf
Nachhaltiger Einkauf von Schokolade. Foto: congerdesign auf Pixabay Weihnachtszeit ist Schokoladenzeit. Jetzt haben Schoko-Nikoläuse und-Weihnachtsmänner Hochkonjunktur, aber auch Pralinen und […]
ProVeg-Whitepaper für Süßwarenhersteller: Alle Jahre wieder – endlich pflanzlich
[…] sind höchstens bei der Reinigung erforderlich. Auch für den Sonderfall Schokolade hat das V-Label pragmatische Lösungen parat. Wer, wie, was? […]