[…] Darin werden dann die Früchte gekocht, abgeschöpft und erneut im Sirup eingekocht. Anschließend müssen die kandierten Früchte abtropfen, werden dick […]
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Wie das geht?
Naschen wie in Spanien – von Flan bis Churros
[…] wälzen. Die Spanier essen zu „Torrijas“ gerne etwas Honig oder Sirup. Auch Churros kommen sicher gut an. Sie werden aus […]
Selber backen: Zuckerart und -menge bestimmen
[…] vor allem zum Backen beliebt. Er wird aus dem braunen Sirup gewonnen, der bei der Kandisherstellung anfällt. Produkte, die als […]
Neue Cocktail-Ideen für die Winterzeit
[…] Havana Club Especial 15 ml Triple Sec 15 ml Orgeat- Sirup 25 ml Frischer Limettensaft Zwei Prisen Zimt Viele Eiswürfel […]
Original oder Fälschung? Neues Analyseverfahren zur Prüfung der Echtheit von Honig ermöglicht Authentizitätsbewertung sowie Verfälschungsnachweis
[…] Eindruck natürlichen Honigs zu vermitteln, kann schon während der Produktion Sirup an die Honigbienen verfüttert werden, der Honig kann durch […]
Erdnussbutter in der Küche
[…] den Dip mischt man Erdnusscreme mit Sojasoße, Zitronensaft, einem süßen Sirup und verschiedenen Gewürzen wie Knoblauch, Pfeffer und Ingwer. Es […]
Quitte – herb(stlich)-süsse Versuchung
[…] bieten und ist sehr anpassungsfähig. Neben Gelée können Quitten zu Sirup, Kompott sowie Schnaps verarbeitet werden oder sie verleihen einem […]
Kürbis schmeckt auch süß
[…] Waffeln. Das Gebäck wird mit frischen Früchten und etwas Ahorn sirup garniert und zum Frühstück gereicht. Oder wie wäre es […]
Ein Kuchenrezept mit Gute-Laune-Garantie
[…] gebacken, sondern im Nachgang auch noch mit selbst zubereitetem Blutorangen sirup getränkt. In Kombination mit frischem Joghurt-Topping ein unwiderstehlicher Genuss. Blutorangen-Mandelkuchen […]
Tiramisu vegan: luftig-leichtes Schichtdessert
[…] bekommt. Je nach Geschmack gibt man noch etwas Vanille und Sirup hinzu. Für mehr Cremigkeit wird etwas aufgeschlagene pflanzliche „Sahne“ […]