[…] Konkurrenzfirmen und übernehmen rücksichtslose Produktionsmethoden. Multinationale Unternehmen lassen in Brasilien Soja anbauen, das als Futtermittel für Schweine in die ganze […]
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Wie das geht?
Neuer Podcast im Netzwerk Fokus Tierwohl: Insektenprotein
[…] der Futtermühlen stark gestiegen. Dahinter steckt unter anderem die Hoffnung, Soja teilweise ersetzen und damit die Eiweißlücke etwas schließen zu […]
Bauer Willi: Die Sache mit dem Wasser-Fußabdruck
[…] Wasserfußabdruck (WFA) verschiedener Kulturen. Zuckerrohr benötigt danach am wenigsten Wasser, Sojabohnen am meisten. Da ist es also wieder, das böse […]
Hülsenfrüchte: Eiweiß vom Acker
[…] die menschliche Ernährung. In den letzten Jahrzehnten hat sich importiertes Soja bzw. Sojaschrot aus Nord- und Südamerika als Standard in […]
Neue Studie fasst den Wissenstand zu den ökologischen Auswirkungen des globalen Agrarhandels zusammen
[…] Die ökologischen Kosten des Handels – insbesondere von Kaffee, Tee, Soja und Rindfleisch – sind laut der Studie unverändert hoch. […]
Bauer Willi sieht Grenzen des Wachstums
[…] Mais auf Mais in Ländern Osteuropas sind die Extreme. Oder Soja-Mais-Soja-Mais in den USA, wo zudem die Unkrautbekämpfung oft ausschließlich […]
WWF-Analyse untersucht Bedarf an künstlicher Bewässerung für bundesdeutsche Ernährung
[…] tierischer Produkte und führt vor allem durch den Anbau von Soja zur Zerstörung von Savannen und Regenwäldern. Die planetarisch-kulinarischen Szenarien […]
Hülsenfrüchte weiter im Trend
Die heimische Anbaufläche von Soja ist im Jahr 2021 auf 34.300 Hektar gestiegen. Foto: BLE 2021 hat sich der Trend […]
Lieferketten von Palmöl, Soja und Co.: EU einigt sich auf Gesetz gegen Entwaldung
WWF: Damit schreibt die EU Geschichte für den Waldschutz. Begrüßenswert ist, dass Wälder, die sich natürlich verjüngen, nicht mehr in … mehr
Hülsenfrüchte-Kongress: Die Eiweißpflanzenstrategie führt Soja, Lupine, Erbse und Ackerbohne aus der Nische
Sojablüte © BLE Vier Jahre nach der Einführung der BMEL-Eiweißpflanzenstrategie zogen rund 200 Vertreter aus Praxis, Beratung, Forschung, Wirtschaft […]